Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 01 January/March - Ocak/Mart 2016

January-March • Ocak-Mart 2016 33 RESEARCH • ARAŞTIRMA FEED PLANET MAGAZINE the sector prefer to establish high capacity mills. FEED PRICES IN TURKEY Mixed feed prices in the sector were determined by the Government after Feed and Forage Act Regulations numbered as 1734 were put into force, but the prices have been formed in competitive market conditions af- ter the decisions taken on 24 January 1995. Feed industry is an intermediate sector. It takes its in- puts mainly from crop production and presents its pro- duction to livestock production. Due to this feature, feed prices are affected from two factors. One is raw material prices and the other one is animal product prices. Feed prices increase as the feed raw material prices increase. As to the data of Turkish Feed Millers As- sociation, the price of broiler feed which was 895 TL per ton in 2010 increased to 1.020 TL in 2011, 1,62 TL in 2014, and 1.264 TL in 2015. Broiler feed is one of the most expensive feed groups. The price of milk feed which was 490 TL per ton in 2010 reached to 710 TL in 2012, 728 TL in 2014, 758 TL in 2015. The prices of fattening feed which was 479 TL per ton in 2010 reached to 684 TL in 2012, 708 TL in 2014 and 744 TL in 2015. Faal olamayan, yani kapanan fabrikaların yaklaşık yüz- de 83,4 gibi büyük bir bölümü 10 ton/saat kapasiteden küçük fabrikaların teşkil etmektedir. Nitekim bu günlerde sektöre yeni katılan fabrikalar yüksek kapasiteli fabrika kurmayı tercih etmektedir. TÜRKİYE’DE YEM FİYATLARI Sektörde karma yem fiyatları 1734 sayılı Yem Kanunu ve Yem Yönetmeliği’nin yürürlüğe girmesinden itibaren Devlet ta- rafından tespit edilmekte iken, 24 Ocak 1995 kararları sonrası fiyatlar serbest piyasa koşullarında teşekkül etmektedir. Yem sanayi bir ara sektördür. Girdilerini büyük oranda bitkisel üretimden alır ve ürettiğini hayvansal üretime ve- rir. Bu özelliği nedeniyle yem fiyatları iki unsurdan etkilenir. Bunlardan birisi hammadde fiyatları, diğeri ise hayvansal ürün fiyatlarıdır. Yem hammadde fiyatlarındaki artışa bağlı olarak yem fi- yatları da yıllar itibariyle artış göstermektedir. Türkiye Yem Sanayicileri Birliği verilerine göre, 2010 yılında ton başına or- talama 895 TL olan etlik piliç yemi fiyatı, 2011 yılında 1.020 TL’ye, 2013 yılında 1.162 TL’ye, 2014 yılında da 1.264 TL’ye yükselmiştir. 2015 yılında 1.205 TL'ye gerileyen etlik piliç yemi, en yüksek fiyata sahip yem grubu arasında yer almaktadır. 2010 yılında ton başına 490 TL olan süt yemleri- nin fiyatı ise 2012 yılında 710 TL’ye, 2013 yılında 728 TL’ye, 2014 yılında 758 TL’ye, 2015 yılında ise 782 TL’ye ulaşmış- tır. 2010 yılında ton başına 479 TL olan besi yemlerinin fiyatı, 2012 yılında 684 TL’ye, 2013 yılında 708 TL’ye, 2014 yılın- da da 744 TL’ye ulaşmıştır. Besi yemlerinin 2015 yılındaki ortama fiyatları ise 748 TL'dir. Resource - Kaynak: 1. Alltech 2016 Global Feed Survey, Aidan Connolly --- Alltech Global Feed Survey Summary 2014-2016 2. Dünyada ve Türkiye’de Karma Yem ve Kanatlı Sektörlerine Genel Bakış, Prof. Dr. Nizamettin ŞENKÖYLÜ, Ülkü KARAKUŞ, Türkiye Yem Sanayicileri Birliği 3. Uluslararası Yem Endüstrisi Federasyonu – International Feed Industry Federation (IFIF), http://www.ifif.org 4. Dünyada ve Türkiye’de Yem, Et ve Süt Sektörlerinde Mevcut Durum ve Öngörüleri Raporu, Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (Set- bir), Mart 2014 5. Yem Sanayi Sektör Raporu, İstanbul Ticaret Odası Yem Sanayi Sektör Profil Araştırması, Tolga Yıldırım, Temmuz 2005