Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 01 January/March - Ocak/Mart 2016

January-March • Ocak-Mart 2016 55 INTERVIEW • RÖPORTAJ FEED PLANET MAGAZINE information about the main them of the congress which is “Equity and Prosperity for All”? What is the reason for choosing this theme and what does it stand for? We are absolutely delighted that the 5th Global Feed & Food Congress (GFFC) will be held in Turkey, which is at the heart of a fast growing region for the feed & food sec- tor. Our Congress theme “Equity and Prosperity for all” links to the global challenge to provide safe, affordable, nutritious and sustainable animal protein sources to feed 9 billion people by 2050 and reflects our shared vision to achieve this for a growing world population now and for the future. The Congress will feature exceptional speakers who will provide their insights and expertise in roundtables, plenaries and workshops. The sessions at the 5th GFFC will cover the whole feed man- ufacturing and food processing value chain, with a special fo- cus on Sustainability, Markets & Trade, Feed & Food Safety, Regulations & Standards, Ani- mal Nutrition and Innovation and R&D. In addition to world- class experts, we will have high-level speakers from global intergovernmental institutions, including from the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), the World Organization for Animal Health (OIE) and the World Trade Organization (WTO) as well as CEO’s from leading global animal nutrition and food companies, food chain partners, national authorities, the research community and international Civil Society organizations at the Congress. Since the Global Feed & Food Congress was first launched in 2005 by IFIF together with the FAO, we have held four very strong events, with our last Congress in Sun City, South Africa breaking all records in terms of attendance, speakers and quality. Our aim, together with the FAO and our regional partners, has always been to provide a global platform for industry, experts and gov- ernments to come together to discuss critical issues of food and feed safety, technology and sustainability. The last Congresses have succeeded brilliantly in this and we have no doubt that the 5th Global Feed & Food Congress in Antalya will not only meet the high standards set in the past, but will surpass them. What can you say about the participation rate and in- terest for the congress so far? How many people to be expected to participate in the congress? Do you think that choosing Turkey and Antalya for the con- Biraz da bu yıl Antalya’da düzenlenecek olan GFFC 5. Küresel Yem ve Gıda Kongresi’ne dönelim. Öncelikle bu yıl "Herkes için Eşitlik ve Refah" olarak belirlenen kongrenin ana teması hakkında biraz bilgi verir mi- siniz? Neden bu tema ve bu tema neyi ifade ediyor? 5. Uluslararası Yem & Gıda Kongresi’nin (GFFC) yem ve gıda sektörü için hızla büyüyen bir bölgenin kalbinde, yani Türkiye’de yapılıyor olmasından çok memnunuz. Kongre temamız olan “Herkes için Eşitlik ve Refah”; 2050 yılına kadar 9 milyar insanı besleyecek güvenli, uygun maliyetli, besleyici ve sürdürülebilir hayvan protein kaynakları sağ- lamadaki küresel zor- luklara değiniyor. Şimdi ve gelecekte artan dün- ya nüfusu için bunu ba- şarabilme vizyonumuzu yansıtıyor. Kongre, top- lantılarda, kurullarda ve workshoplarda sezgi ve uzmanlıklarını katacak ayrıcalıklı konuşmacıları ön plana çıkarak. 5. GFFC’deki oturumlar, sürdürülebilirlik, pazarla- ma & ticaret, yem & gıda güvenliği, yönetmelikler & standartlar, hayvan beslenmesi, inovasyon ve AR-GE’ye de odaklanarak tüm yem üretim ve gıda işleme değer zincirini kapsayacak. Birin- ci sınıf uzmanların yanı sıra, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Dünya Hayvan Sağlığı Örgütü (OIE), Dünya Ticaret Örgütü (WTO), önde gelen küresel hayvan beslen- mesi ve gıda firmalarının CEO’ları, gıda zincir ortakları, ulusal yetkililer, araştırma toplulukları ve uluslararası sivil toplum or- ganizasyonları gibi hükümetler arası enstitülerden gelen üst düzey konuşmacılarımız da olacak. Dünya Yem & Gıda Kongresi, 2005 yılında IFIF ve FAO tara- fından ilk kez yapıldığından bu yana, sonuncusu Sun City, Güney Afrika’da olmak üzere dört büyük etkinlik düzen- ledik; katılım, konuşmacı ve kalite açısından rekor kırdık. Amacımız her zaman FAO ve yerel ortaklarımızla endüstri, uzmanlar ve hükümetlerin bir araya gelip gıda ve yem gü- venliği, teknoloji ve sürdürülebilirlik gibi önemli konuları tar- tışabilmeleri için küresel bir platform sağlayabilmekti. Son kongremizde son derece parlak bir şekilde bunu başardık ve Antalya’daki 5. Dünya Yem & Gıda Kongresi’nin yalnız- ca geçmişte belirlenen standartları karşılamasını değil aynı zamanda bunları aşmasını da bekliyoruz. Şuana kadar kongreye katılım ve ilgi nasıl? Kongreye yaklaşık kaç kişinin katılım göstermesini bekliyorsu- nuz? Kongre için Türkiye ve Antalya’nın seçilmesi-