Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 01 January/March - Ocak/Mart 2016

60 January-March • Ocak-Mart 2016 INTERVIEW • RÖPORTAJ FEED PLANET MAGAZINE Düşük enerji tüketimi, yüksek kalitede üretim verimliliği Hollanda’da temel konu olduğundan teknolojik ekipman kullanımı yaygındır. Değirmencilerin yeni teknolojilere yaklaşımı nasıl? De- ğirmen ve teknoloji yatırımında artış söz konusu mu? Üyelerimiz, yeni teknolojilerin araştırılmasına ve günlük kullanımda uygulanmasına karşı oldukça açıklar ve bu konuda aktifler. Birçoğunun oldukça yüksek AR-GE bütçesi var. Elbette her işletme farklıdır ve bireysel ola- rak şirketler kendi seçimlerini yapar. Bunun için bazı firmalar diğerlerinden daha fazla ve daha erken yatı- rımda bulunurlar. Hollanda’daki tüm değirmenler üretimlerini ülke içi tü- ketim için mi gerçekleştiriyor? İhracatla ilgili herhangi bir çalışmaları ve hedef pazarları var mı? Hollanda, dünya genelinde ikinci en yüksek tarımsal ürün ihracatı gerçekleştiren ülke konumundadır. Buna süt ürünleri, domuz eti, yumurta ve tavuk eti de dâhildir. Bu yüzden öncelikle ihraç edilen ürünler için yem sağlı- yoruz (üretilen hayvansal ürünlerin yaklaşık üçte ikisi ih- raç edilmektedir). Bunun yanı sıra bazı üyelerimiz karma yem, premiks ve buzağı süt ikame yeminden zengin nem içerikli yemlere kadar çeşitlenen kendi ürünlerini de ih- raç ediyor. Bazı üyelerin de ülke dışında üretim bölgeleri olabilir. Ürünlerimizin ihracatında önemli hedef bölge Batı Avrupa’dır; bilgimiz ve uzmanlığımız ise dünya geneline ihraç edilmektedir. Ülkenizdeki hammadde seviyesi nedir? Sektörünüzün işlediği hammaddenin ne kadarı ülkenizde üretilmekte, ne kadarı ithal edilmektedir? İthalat için hangi ülkeleri tercih ediyorsunuz? Bu çok iyi bir soru; aslında Avrupa ve ulusal bazda politik tartışmalarda aktüel bir konu. Hollanda iyi eğitimli çalışan- ları olan küçük bir ülke ve imkânlarımız ülkede yeni ham- madde üretmekten ziyade daha çok yenilik ve teknolojiye dayalı. Yenilikler aracılığıyla hammadde ihtiyacımızı – bazı As low energy use, efficient production of high quality feed is key in Netherlands, the use of high technological equipment is regular. How is the approach of the milling companies towards the new technologies? Is there any increase in the re- cent milling and technology investments? Our members are open and active to investigate on new technologies and introduce them into their daily prac- tise. A lot of them have a rather high R&D-budget. Off course every business is different and individual compa- nies make their own choices. For that some companies invest more and earlier in technology than others. Do all of the mills in Netherlands realize their produc- tion completely for the domestic consumption? Are there any export activities of the mills in your country? No. Some do produce for a local market. The Nether- lands is worldwide the second largest in exports of ag- ricultural products. This includes animal products like dairy, pork, eggs and chicken meat. So we deliver feed for products that are exported (approximately two third of the domestic production of animal products is exported). Next to this, our members export their own products as well, varying from compound feed, pre-mixes, calf milk replacer to moisture-rich feed. And some members have foreign production locations as well. Main targets of the export of our products are countries in Western Europe; our knowledge and expertise are exported worldwide. What is the level of raw material in your country? How much of the raw material processed in the mills is pro- duced in your country, and how much of it imported? Which countries do you prefer for the imports? This is a very good question that is an actual topic in Eu- ropean and national political discussions. As the Nether- lands is a small country with high educated employees, our possibilities are more depending on innovation and technology than the possibilities with growing (new) raw materials in our own country. Via innovation we succeed- ed in getting – up to 2/3 in certain feeds – raw materials from the food industry in the Netherland. This raw mate- rials are mainly co-products of food processors and not digestible or to use for human food. So, besides imports of grains and soy the Dutch feed industry uses over hun- dreds of product from food processors. This fits perfect in the discussions about reduction of food waste in Europe. Could you please give some information on the feed usage amount of Netherlands? This figure differs a lot, depending on what stock is in- volved. For example, some cattle graze year around and get no extra feed. For cows, farmers grow grass and maize themselves, and buy concentrates and raw materials like