Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 02 April/June - Nisan/Haziran 2016

30 April-June • Nisan-Haziran 2016 INTERVIEW • RÖPORTAJ FEED PLANET MAGAZINE • Develop professional rules and good manufacturing practices including the sourcing of feed materials that ensure the quality and the safety of compound feed; • Encourage the sustainable development of livestock production responding to the market requirements, so as to maximise market opportunities for EU compound feed companies; • Encourage the development of precompetitive European feed-related Research & Development projects seeking to enhance the EU feed & livestock sectors competitiveness and capacity to innovate in and/or transfer science and technology based solutions to improve the sustainability of resource efficient livestock production systems. Could you please give us some information about Euro- pean feed industry regarding the data you have? What are the feed varieties which are produced in Europe and what is the production amount? What are the most pro- duced and consumed feed varieties in Europe? Based on the data provided by our member associa- tions, we estimate that 156 million tonnes of compound feed were produced in the EU in 2015. More detailed figures will be available by the end of June 2016, however it can be expected the estimation is realistic. This would mean almost status quo compared to 2014. Poultry & layer feed is the leading compound feed seg- ment with 34% of the total compound feed production, slightly above pig feed (31%). Cattle feed production is not far behind, with 27% of the market. How many companies producing feed are there in Eu- rope? What can you say about the feed production ca- pacity, their capacity usage and technologic structure? We estimate the number of feed mills operating in the EU at 3,800 units, meaning an average production of slightly more than 40,000 ton/year. The structures are very dif- ferent depending on countries, since restructuration has not been operated at the same speed everywhere. For example, looking at the average size of feed mills you can see that, 20 years ago, the average capacity of a feed mill in Italy was 11,000 tonnes, whereas a Dutch feed mill had already an average capacity of 45,000 tonnes (more than the present EU average size). Nowadays, an average Ital- ian feed mill is producing 29,000 tonnes (still three time as high as 20 years before) but during the same period, the Dutch feed industry has continued its restructuration, with an average side around 140,000 tonnes/unit. What is the importance and place of European coun- tries in global feed production? Which European countries are prominent in terms of global feed pro- duction and exportation? Which countries have dif- ficulties in feed production and need to import? dürülebilirliğini artırmak amacıyla teknoloji tabanlı çözüm- ler sunan ve AB yem & hayvancılık sektörlerinin rekabet gücünü ve kapasitesini arttırmayı hedefleyen Araştırma ve Geliştirme projelerini teşvik etmek. Elinizdeki veriler ışığında Avrupa yem sanayi hakkın- da biraz bilgi verebilir misiniz? Örneğin Avrupa gene- linde üretimi gerçekleştirilen yem çeşitleri nelerdir ve miktarları ne kadardır? Hangi yemler Avrupa’da daha çok üretiliyor ve kullanılıyor? Üye derneklerimiz tarafından sağlanan verilere göre; 2015 yılında Avrupa’da 156 milyon ton karma yem üretil- diğini tahmin ediyoruz. Daha detaylı rakamlar, Haziran ayı sonunda elimizde olacak; ancak bu tahminin gerçekçi ol- duğu düşünülebilir. Bu veri, 2014 yılı ile karşılaştırıldığında durumun bunun yakın olduğu görülmektedir. Avrupa’da kanatlı ve katmanlı yem grubu, yüzde 34 ile toplam karma yem üretiminin en büyük bölümünü oluş- turmaktadır. Bu da miktar olarak domuz yeminin (%31) biraz üstünde kalmaktadır. Büyükbaş hayvan yemi üretimi ise yüzde 27 ile kanatlı ve domuz yemlerini takip ediyor. Avrupa genelinde yem üretimi gerçekleştiren yaklaşık kaç işletme & firma var? Bunların yem üretim kapasi- teleri, kapasite kullanım oranları ve teknolojik alt ya- pıları hakkında neler söyleyebilirsiniz? AB’de faaliyet gösteren yem fabrikalarının sayısının, yılda or- talama 40,000 tondan biraz daha fazla üretim yapan 3,800 tesisten oluştuğunu tahmin ediyoruz. Yapıları, ülkelere bağlı olarak son derece farklılık göstermektedir çünkü yeniden yapılanma süreci her ülkede aynı hızla ilerlemiyor. Örneğin; yem fabrikalarının ortalama büyüklüğüne bakarak bunu gö- rebilirsiniz; 20 yıl önce Hollandalı bir yem fabrikası halihazır- da 45.000 ton ortalama kapasiteye sahip iken (şu andaki