Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 02 April/June - Nisan/Haziran 2016

62 April-June • Nisan-Haziran 2016 INTERVIEW • RÖPORTAJ FEED PLANET MAGAZINE system in plant production and to solve the problems of internal processing. As you have mentioned, feed raw materials has been a problematic issue for Turkish feed industry. What is the position of Turkey today in terms of feed raw ma- terials today? Due to some reasons such as the population increase above the world average and increase in national in- come level; our need for quality food, including the pro- tein sources, increase day by day. Within this context, we need a planning to use the limited feed resources in the most efficient way in order to provide the self-sufficiency in animal production, to supply the animal products with appropriate prices and to increase our potential for export. Problems faced in supply of feed raw materials are among the most important problems of the sector. As the in- crease in feed production is higher than the plant produc- tion; the imports of feed raw materials increase each year. Oily seeds and residues, brans, corns and corn derivatives and DDGS are among the imported feed raw material. 6 million tons of corn is produced annually in our country and 1,5 million tons of corn is being imported. The case for oily seeds is very perilous. 3,5 million tons oily seed plant is produced annually in our country; but 4,3 million tons oily seed and residue is imported. Most of this dif- ference is because of the need for soy. Soy is one of the main raw materials for poultry feed and its annual produc- tion in Turkey is around 150 thousand tons; whereas the import of soy and its residue is around 2,6-3 million tons. Competition on these products increase every day in the world. As China has participated in world feed raw mate- rial as a major buyer, the prices of mentioned feed raw material have been increasing on a yearly basis. There- fore, the feed industry in our country pays very high prices for the import of these products and the costs of feed and husbandry increases. Similarly, our country is almost com- pletely foreign-dependent in terms of food additives such as vitamins, minerals and enzymes. The turnover of com- pound feed sector today is approximately 9 billion USD and 3 billion of this is done through import. Many agricultural products used as the feed raw ma- terials (such as grain and legumes) are also used for direct human consumption. Does this limit the raw material sources for feed sector? Can we consider the by-products of other grain and legume based food sectors as a solution for raw material? Compound feed sector functions as a bridge between the plant production and animal production; and it is an inter- mediate sector that transforms the feed grain, brans, oily Türkiye hangi noktada? Dünya ortalaması üzerinde seyreden nüfus artış hızımız ve milli gelir düzeyindeki artışlar gibi başlıca nedenlerle, baş- ta protein kaynakları olmak üzere, kaliteli gıdalara duyu- lan ihtiyacımız her geçen gün artmaktadır. Bu bağlamda hayvansal üretimde kendimize yeterliliğin sağlanabilmesi, hayvansal ürünlerin uygun fiyatlarla halkımıza arz edilmesi ve ihracat potansiyelimizin artırılabilmesi için sınırlı olan yem kaynaklarımızın en etkin şekilde değerlendirilebilece- ği bir planlamaya ihtiyaç duyulmaktadır. Yem hammadde arzında karşılaşılan sorunlar, sektörün en önemli sorunları arasında yer almaktadır. Sektörün yem üretimindeki artış hızının, bitkisel üretimimizdeki artış hızından fazla olması nedeniyle yem hammaddeleri itha- latı her geçen yıl artmaktadır. Özellikle yağlı tohumlar ve küspeleri, kepekler, mısır, mısır türevleri, DDGS gibi yem hammaddeleri ithalatı yapılmaktadır. Ülkemizde yılda 6 milyon ton mısır üretilmekte iken, 1,5 milyon ton civarında mısır da ithal edilmektedir. Yağlı to- humlarda ise durum oldukça vahim bir hal almış durum- dadır. Ülkemizde yılda 3,5 milyon yağlı tohumlu bitki üre- tilmekte olup, 4,3 milyon ton yağlı tohum ve küspesi ise ithal edilmektedir. Bu farkın büyük bir kısmı soya ihtiyacın- dan kaynaklanmaktadır. Kanatlı yemlerinin ana hammad- delerinden olan soyanın ülkemizdeki üretimi sadece 150 bin ton düzeyinde kalırken, soya ve küspesinin ithalatı ise 2,6-3 milyon tonu bulmaktadır. Dünyada bu ürünler konusundaki rekabet her geçen gün