Feed Planet Dergisi Sayı 15 Kasım-Aralık 2018

4 FEED PLANET / NOVEMBER-DECEMBER 2018 • KASIM-ARALIK 2018 Dear readers, The global pet food market size was calculated around 76.5 billion American dollars in 2016 and is estimated to realize a compound annual growth rate of 4.3% over the forthcoming six years. In this context, The Association of American Feed Control Officials (AAFCO), the American authority regarding the issue, and French company Innova- feed provided an article each on our cover story: “Pet Food Production, Production Technologies and Feed Additives”. On the other hand, global population is expected to reach 9 billion by 2050 according to UN. The food sec- tor is looking for solutions for the protein deficit due to the increase in per capita protein demand and popula- tion growth. Various organizations especially Promoting Insects for Human Consumption & Animal Feed (IPIFF) are conducting activities paving the way for the use of insects as feed. Within this scope, IPIFF is sharing its accumulation and vision regarding our cover story “Alter- native Raw Material for Feed and Insect Industries” with us and you. Leading company Bühler also contributed to our last issue with an article. In this issue, you can also read our interview which we have made with Ulaş Semerci, the General Manager of Abalıoğlu Agricultural Production Inc. – the leading feed producer in Turkey. Pleasant reading… Değerli okuyucularımız, Dünya evcil hayvan yemi piyasasının büyüklüğü, 2016 yılında 76.5 milyar Amerikan doları dolayında hesaplan- dı ve sektör önümüzdeki altı yılda %4.3’lük yıllık bileşik büyüme oranı göstermesi bekleniyor. Bu bağlamda, ko- nunun Amerikan otoritesi Amerikan Yem Kontrol Yetkili- leri Derneği (AAFCO) ve Fransız firma Innovafeed kapak konumuz “Evcil Hayvan Yemi Üretimi, Üretim Teknolojileri Ve Katkıları” hakkında birer makale yazdı. Diğer taraftan BM tahminlerine göre, dünya nüfusu 2050 yılında 9 milyara ulaşacak. Gıda sektörü, kişi başı protein talebinde yaşanması beklenen artışa nüfus artışı- nın da eklenmesiyle oluşacak protein açığına çare arıyor. Uluslararası Gıda ve Yem İçin Böcekler Platformu (IPIFF) başta olmak üzere birçok kuruluş hayvan ve insan diyet- lerinde böcek kullanımının önünü açacak çalışmalar yü- rütüyor. IPIFF, bu bağlamda sizler için hazırlanan kapak dosyamızın konusu olan “Yem İçin Alternatif Hammadde Kaynakları Ve Böcek Endüstrisi” hakkında kendi birikimini ve vizyonunu bizlerle ve sizlerle paylaşıyor. Faaliyet gös- terdiği her alanda kendini ispatlamış olan Bühler de ko- nuyla ilgili bir makale ile bu sayıda yerini aldı. Dergimizde ayrıca Türkiye’nin önde gelen yem üreticisi Abalıoğlu Tarımsal Üretim A.Ş’nin Genel Müdürü Ulaş Se- merci ile yaptığımız röportaj da yer alıyor. İyi okumalar… editör editor