Feed Planet Dergisi Sayı 15 Kasım-Aralık 2018

SPECIAL COVER • ÖZEL DOSYA 63 FEED PLANET / NOVEMBER-DECEMBER 2018 • KASIM-ARALIK 2018 laurik asit yüksektir. Bu nedenle genç hayvanlar için yem formülasyonlarında kullanımı yaygındır. Larvaların işlen- mesinin doğal yan ürünlerinden oluşan böcek gübresi, zaman içerisinde yavaş bir şekilde besini salgılarken kitin de bitkinin büyüme hızını artıran ve dolayısıyla toprağımı- zın sağlıklı kalmasına katkıda bulunabilecek fonksiyonel bir bileşendir. Bühler Böcek Teknoloji Çözümleri şu anda dünyanın en büyük endüstriyel böcek işleme tesisini inşa eder- ken, bir ortaklar ağı ve tam işlevli bir tedarik zinciri kurmaktadır. Çin, İsviçre ve Hollanda'daki mühendis- lik ekipleri tesiste tam hızda çalışmaktadır. Otomasyon ekipleri, Bühler’in son teknoloji ürünü sistemlerine da- yanan tamamen yeni kontrol sistemleri oluşturmaktadır. Böcek işleme endüstrisindeki bir öncü olarak Bühler teknoloji ve üretim yöntemleri bakımından standartların tanımlanması sürecine aktif olarak katılmayı hedefleme- sinin yanı sıra üretim, gıda ve yem güvenliğinde ileriye gitmeyi hedeflemektedir. antimicrobial activity. Therefore it is often used in feed formulations for young animals. Insect fertilizer, com- posed of the natural by-products of the larvae process- ing, has slow nutrient release over time with chitin as functional component that promotes plant growth and therefore can contribute to keep our soils healthy. Bühler Insect Technology Solutions is currently build- ing the world’s largest industrial insect-processing plant, while establishing a network of partners and a fully func- tioning supply chain. The engineering teams in China, Switzerland and the Netherlands are working on the fa- cility at full-pace. Automation teams are creating com- pletely new control systems based on Bühler’s state of the art, which will serve as a basis for all other systems of this kind. As a pioneer in the insect processing industry, it aims to participate actively in the definition of standards in terms of technology and production methods as well as to drive forward advances in productivity and food and feed safety.