Feed Planet Dergisi Sayı 15 Kasım-Aralık 2018

SPECIAL COVER • ÖZEL DOSYA 66 FEED PLANET / NOVEMBER-DECEMBER 2018 • KASIM-ARALIK 2018 değer katan InnovaFeed, üretim bölgelerinin çevresindeki yerel ekonomilere fayda sağlayan bir değer yaratmakta- dır. Kapalı döngü yaklaşımı felsefesinin bir parçası olarak böceklerin ürettiği organik atıklar yerel organik tarım en- düstrisi için doğal bir güçlendirme olarak kullanılmaktadır. BİR ENDÜSTRİYEL SİMBİYOZ ORTAKLIK İlk yatırımının başarısı ile moral bulan şirket, on kat daha fazla kapasiteye sahip yeni bir tesisin inşa edileceğini ilân etti. Bu tesis, Fransa’nın kuzeyindeki Nesle’de konumla- nacak. Tarım yan ürünleri sağlayacak olan Tereos nişasta fabrikasının hemen yanında olacak. Tereos Grubu’nun Avrupa Genel Müdürü Yves Belegaud, “Bu işbirliği, uz- manlığımızın ve geleceğe yönelik tutkularımızın birleşimi- ne dayanmaktadır. Dünya çapında bitki bazlı protein pa- zarında önemli bir oyuncu olan Tereos için bu tesis, değer yaratan yenilikçi satış noktalarının geliştirilmesi için tercih edilen bir ortak olarak konumunu yansıtıyor,” dedi. InnovaFeed açısından bu işbirliği, Tereos'un uzmanlı- ğıyla birlikte geliştirilen bir formül sayesinde şirketin fa- aliyetlerinin geliştirilmesi için tesise gerekli olan kaynağı sağlayacak. Ayrıca endüstriyel platformda mevcut olan ek programlara erişimi sağlamaktadır. İki şirket tarafından kurulan endüstriyel entegrasyon süreci, endüstriyel simbiyoz örneği olmayı hedeflemekte- dir. InnovaFeed ve Tereos, bu kısa döngü tedarik ve geri kazanım sistemini tasarlayarak, doğal kaynakların kulla- nımının optimize edilmesine katkıda bulunmakta ve iklim değişikliği üzerinde güçlü bir olumlu etki yaratmaktadır. Bu birimin operasyonunun gelecek yılın son çeyreğinde başlaması planlanmaktadır ve yılda 25 bin ton karbondi- oksitin atmosfere kaçmasını engelleyecektir. TARLADAN SOFRAYA ERDEMLİ BİR YAKLAŞIM Son müşteri açısından gıdaların nerede geldiğinin önemli olduğunu bilen InnovaFeed, geçtiğimiz yıl geniş çaplı bir pazar araştırması yaparak balıkların böceklerle beslenmesinin toplumsal olarak nasıl karşılandığını an- lamaya çalıştı. Odak gruplarından ve araştırmalarından çıkan sonuçlar, tüketicilerin balık yeminde böceklerin ol- masını kuvvetle desteklediklerini çünkü bunu “doğal” ve “sürdürülebilir” olarak gördüklerini, Somon gibi çok sayı- value outlet to agro-industry by-products, InnovaFeed creates value that benefits the local economies around its production sites. As part of the same ethical closed-loop approach, the organic waste generated by the insects is used as a natural enhancement for the local organic farming industry. AN INDUSTRIAL SYMBIOSIS PARTNERSHIP Buoyed up with the success of its first site, InnovaFeed has announced the construction of a new facility, with 10 times the capacity. The future production site will be located in Nesle, North of France, right next to the Tereos starch facility which will provide the agricultural co-prod- ucts. “This collaboration is based on the convergence of our expertise and ambitions for the future. For Tereos – a major player on the world-wide plant-based protein mar- ket – this facility reflects its status as a preferred partner for the development of innovative outlets that create val- ue” says Yves Belegaud, Chief Executive Officer Europe for the Tereos Group. For InnovaFeed, this partnership secures the plant re- sources required to develop its business activities, thanks