Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 17 March/April-Mart/Nisan 2019

COVER STORY • KAPAK DOSYASI 30 FEED PLANET /MARCH-APRIL 2019 • MART-NİSAN 2019 ve hayvan verimini artırmak için yeme katılabilirler. Yem fi- tojenik pazarının, 2018 yılında 631,4 milyon ABD Doları olduğu tahmin edilirken 2023 yılında 962,5 milyon ABD Doları’na çıkması bekleniyor. Bu dönemde yıl bazında yüz- de 8,8’lik bir büyüme yakalayacağı düşünülüyor. Eteri yağların 2017 yılında yüzde 45 ila yüzde 50 ara- sında hâkim bir paya sahip olduğu ve 2018'den 2023'e kadar yüzde 9 gibi bir oranda büyüyeceği tahmin edilmek- tedir. Bu yağlar, belli bitkilerden veya bitki parçalarından çıkarılmaktadır. Çeşitli karışımlar ve güçlerle, eteri yağlar, yemle birlikte kullanıldığında hayvan performansını artırır. Bağırsak sağlığını geliştirdiği gibi kümes hayvanlarında sağlıklı hazma yardımcı olur. Ayrıca tarçın gibi eteri yağlar sığır beslenmesinde eklendiğinde parçalı protein oranını düşürür ki bu şekilde vücut ısısı artar ve ısı stresine karşı daha duyarlı bir hale gelir. Eteri yağların bu tür yararları sayesinde yem endüstrisindeki talep de artmıştır. Bölgeye bağlı olarak yem fitojenikleri için pazar büyük oranda hem hacim hem de değer açısından Asya Pasi- fik ve ardından da Avrupa’da yoğunlaşmıştır. Kaliteli et ürünlerine olan talebin artması ile çiftçiler arasında hayvan beslenmesinde katkı maddelerin rolü noktasında artan farkındalık sayesinde Asya Pasifik pazarında büyüme ya- şanırken, buna ek olarak sürekli yüksek seviyeli dozaj kul- lanımı nedeniyle, hayvanlarda endişe verici sayıda ortaya çıkan antibiyotik direnci örnekleri, özellikle gelişmekte olan Hindistan, Vietnam ve Tayland gibi ülkelerde, alternatif an- tibiyotiklere olan talebi arttırdı. Fakat özellikle gelişmekte olan ülkelerde hayvan besi- “botanicals” or “phytobiotics.” They are natural sub- stances such as herbs, spices, and other plants & their extracts, which can be incorporated in feed to improve livestock productivity. The feed phytogenics market is es- timated at USD 631.4 million in 2018 and is projected to reach USD 962.5 million by 2023, at a CAGR of 8.8%, during the forecast period. Essential oils accounted for a dominant share of 45% to 50% in 2017 and are also projected to grow at a sig- nificant rate of 9.0% from 2018 to 2023. These oils are extracted from particular plants or plant parts. With vari- ous blends and strengths, essential oils enhance livestock performance when used with feed. They improve gut health and aid in healthy digestion in poultry. Moreover, essential oils such as cinnamon, when added to cattle feed, help reduce fermented protein, which results in in- creased body temperatures and greater susceptibility to heat stress. Such health benefits of essential oils have re- sulted in their demand from the feed industry. On the basis of region, the market for feed phytogenics is estimated to be largely concentrated in the Asia Pacific, followed by Europe, in terms of both value and volume. The Asia Pacific market is mainly driven by the increase in demand for quality meat products and a rise in aware- ness about the role of additives in animal nutrition among farmers. Additionally, alarming instances of antibiotic re- sistance in livestock due to continuous high-level dosage are stimulating the need for alternative antibiotics in de- veloping countries such as India, Vietnam, and Thailand. FIGURE 2: EUBIOTICS MARKET SCENARIO, BY REGION ŞEKİL 2: BÖLGELERE GÖRE ÖBİYOTİK PAZAR SENARYOSU