Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 18 May/June - Mayıs/Haziran 2019

INTERVIEW • RÖPORTAJ 56 FEED PLANET / MAY-JUNE 2019 • MAYIS-HAZİRAN 2019 What do you attribute to the popularity of concepts such as innovation, latest technology, R & D, industry 4.0, which are frequently used by companies that market technological pro- ducts? Today, some people began to utter 4.1 along with Industry 4.0. People began to mention new versions. When I look at it as automation, yes, I see that automation is accelerating. I'm already using this concept in terms of automation. But, there is another side: Marketing. It is indispensable. It includes participating in an exhibition. There is a concern that if they do not use certain words, they believe that they cannot do the job adequately. These are fine calculations. What will we put forward and what contribution will it do to sales? There are calculations about this. At many points, there is thinking that "there’s no such thing as bad publicity." Marketing brings results whether you do it good or bad. So, do you think that these subjects are given their due adequately? When you make business with some companies, you realize whether these concepts are given their due adequately after you buy the device. You understand this after they sell the product. This is something we see in this market. After all, this is also a process. For example, in the time of crisis, this process co- mes to light more and more every day. Those who do their jobs properly and back the concept they market properly can have profits in the long run. I cannot say anything about the short run. YOU DO NOT HAVE THE LUXURY TO MAKE MISTAKES IN CRISIS PERIOD Are you affected by economic and political fluctuations in the cereal trade indirectly? I believe that periods of crisis always provide opportunities. Your errors can be tolerated when you have utilized resources in welfare times. But in times of crisis, you don’t have the luxury to make mista- kes. You have to do everything in a more optimized way. The strategic significance of making the right moves is increasing... Yes, exactly. The customers complain about the price hike because the devices’ prices are linked to Euro and Dollar and when they asked the prices of the devices, we reply: The price of the device is something you can amortize within around six months depending on your capacity. The device will pay off its cost within 6-7 months based on the capacity. When the capacity is large, your error damaging to you will be higher, and thus the pay-off period is shorter. When you do these calculations, your production will be more efficient and it will always turn back to you. This is what I mean when I say optimization gains importance in times of crisis. Those who turn the crisis into opportunities are those who make these measurements and optimize their devices, producti- on, and process. It is crucial to minimize the risk. Türkiye’nin çevresindeki ülkeler online konusunda çok yetkin ol- madıkları için bu bölgelere de desteğimiz oluyor. Komşu bölgelere kıyasla en büyük avantajlarımızdan biri de zaten teknik yeterliliğimiz ve yüksek tahsilli iş gücü ve bunun maliyeti. Teknolojik ürünler pazarlayan firmaların sık kullandığı inovas- yon, son teknoloji, Ar-Ge, endüstri 4.0 gibi kavramların popüler- liğini neye bağlıyorsunuz? Şimdi tabi endüstri 4.0’ın yanında kimileri 4.1 de demeye başladı. Yeni versiyonlarından bahsedilmeye başlandı. Ben işe otomasyon olarak baktığımda, evet, otomasyonun hızlandığını görüyorum. Ben de bu kavramı zaten otomasyon anlamında kullanıyorum. Ancak işin şöyle bir tarafı da var: marketing. Yani pazarlama. Mar- keting olmazsa olmaz. Bir fuara katılmak da buna dâhildir. Google araması vs. gibi kaygılar, bazı kelimeleri kullanmazsam yeteri kadar iş yapamam kaygısı söz konusu oluyor. Bunlar ince hesaplar. Neyi öne çıkaracağız ve bunun satışlara ne gibi bir faydası olacak? Bununla ilgili hesapların yapılması söz konusu. Birçok noktada ‘reklamın iyisi kötüsü olmaz’ düşüncesi hâkim olabiliyor. Marketing iyi de yapsanız kötü de yapsanız size bir dönüş sağlıyor. Peki bu kavramların altının yeterince doldurulduğunu düşü- nüyor musunuz? Birçok firma ile alışverişte kavramların altının dolu ya da boş oldu- ğunu satılan ürünü aldıktan sonra fark ediyorsunuz. Ürünlerini sattık- tan sonra anlıyorsunuz. Bu bizim piyasada gözlemlediğimiz bir şey. Ancak bu da bir süreçtir. Mesela kriz dönemlerinde bu süreç biraz daha fazla gün yüzüne çıkıyor. İşini iyi yapan, pazarladığı kavramların altını iyi dolduranlar her zaman uzun vadede kârlı oluyor. Kısa dönem için ise bir şey diyemeyeceğim. KRİZ DÖNEMİNDE HATA YAPMA LÜKSÜNÜZ KALMIYOR Tahıl ticaretindeki ekonomik ve siyasi dalgalanmalar sizi do- laylı olarak etkiliyor mu? Kriz dönemlerinin her zaman bir taraftan da fırsat dönem- leri olduğuna inanırım. Kaynakların kullanımının geniş olduğu zamanlarda hatalarınız tolere edilebiliyor. Ancak kriz zamanla- rında hata yapma lüksünüz kalmıyor. Her şeyi daha optimize edilmiş bir şekilde yürütmeniz gerekiyor. Doğru hamleler yapmanın stratejik önemi artıyor… Evet, aynen öyle. Müşteriler cihaz fiyatlarının Dolara, Euro’ya bağlı olması nedeniyle fiyatların arttığından şikâyet ettiklerinde onlara şunu söylüyorum. Cihazın fiyatı nedir dediklerinde, cevabımız şu oluyor: Ciha- zın fiyatı, kapasiteye bağlı olarak altı ayda amorti edebileceğiniz kadar. Kapasiteye bağlı olarak 6-7 ayda masrafını çıkaracak. Kapasite büyük olduğunda yaptığınız hatanın size zararı daha fazla olacağı için amorti etme süresi de daha kısa oluyor. Bu hesaplamaları yaptığınızda üretimi- niz daha verimli olacağı için size geri dönüşü muhakkak oluyor. İşte kriz zamanlarında optimizasyonun daha da önemli hâle gelmesi dediğim bu. Krizi fırsata çevirenler bu ölçümleri yapan ve cihazlarını, üretimini ve prosesi optimize edenler oluyor. Riski minimuma indirmek gerekiyor.