Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 18 May/June - Mayıs/Haziran 2019

ARTICLE • MAKALE 58 FEED PLANET / MAY-JUNE 2019 • MAYIS-HAZİRAN 2019 Yem güvenliği Yem sanayiinde önemi giderek artan bir konu Feed safety A growing topic for feed industry Dr. Edyta MARGAS Food and Feed Safety Leader/ Gıda ve Yem Güvenliği Müdürü Bühler AG FEED SAFETY OVERVIEW YEM GÜVENLİĞİNE GENEL BAKIŞ For much of the feed industry – where margins are often low – the question will be how to imple- ment feed safety measures in an effective but also cost-effective way. Meeting ever-growing de- mand in a sustainable way, means that feed safety will be an increasingly vital topic. Kâr marjlarının genellikle düşük olduğu yem sanayiinin büyük bölümü için en önemli mesele, yem güvenliği önlemlerin hem etkili hem de düşük maliyetli şekilde nasıl hayata geçirileceği olacaktır. Sürekli artan talebi sürdürülebilir şekilde karşılamak, yem güvenliğinin giderek hayati bir mesele haline geleceği anlamına geliyor.