Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 18 May/June - Mayıs/Haziran 2019

SPECIAL COVER • ÖZEL DOSYA 78 FEED PLANET / MAY-JUNE 2019 • MAYIS-HAZİRAN 2019 tiyaçları gidermek konusunda yetersizdirler. O neden- le yem formülasyonu çözümleri için bu amaca yönelik profesyonel olarak hazırlanmış yazılımların kullanılması gerekir. Tabii ki profesyonel yem formülasyon yazılımları ara- sında da farklılıklar bulunmaktadır. Tekil Karışım (Single Blend) veya Çoklu Karışım (Multi Blend) olarak adlandırılan, formüllerin teker teker veya birden fazla formülün tek seferde en ucuz ya da en iyi duruma getirildiği çözüm yöntemleri bulunur. Tekil karışım, formüllerin birer birer iyileştirilmesini sağlar. Tekil karışım kullanıldığında, formülde kullanılabilecek tüm bileşenlerin herhangi bir miktarda sınırlama olmak- sızın var olduğu kabul edilir. Bu, makul bir varsayım değildir, çünkü tüm maddeler, belirli bir yerde herhangi bir zamanda yem üretimi için sonlu miktarlarda mev- cuttur. Alternatif olarak, Çoklu Karışım kullanıldığında, tüm formülleri aynı anda en iyi duruma getirmek ve hammaddelere, bu hammaddelerin en yüksek değer biçildikleri formüllerle kullanılmasına izin verilmektedir. Konsantre ürünleri, takviyeleri ve ön-karışımları tasar- lamak ve formüle etmek, çok basit değildir. Bir beslen- me uzmanı, bir konsantre tasarlamak isterse, hayvana sunulacak besin takviyelerinin besin değer katkılarını dikkate almalıdır. İleri formülasyon yazılımları, sonuçta- ki ürünün pazar ihtiyaçlarına tam olarak hizmet edebil- mesi için her iki bileşenin de optimizasyonunu sağla- malıdır. Bazen bir ürün birden fazla üretim aşamasına sahip olabilir ve besleme formülasyon yazılımında bu formülün birinci aşamadan ikinci aşamada kullanılacak bir bileşen olarak optimize edilmesine, kaydedilmesine ve kullanılmasına yönelik seçenekler sunması gerekir. Formülasyon yazılımı, formüle eklenmiş bazı ham- maddelerin formül içinde neden kullanılmadığını açık- laması ve besin özellikleri değiştiğinde veya hammad- delerin sınırlamaları ve maliyeti değiştiğinde formül maliyetinde ne tür değişikliklerin meydana geleceğini anlatan araçlar sunmalıdır. Formülasyon yazılım paketleri, reddedilen bileşenlerin “Gölge Fiyatlar” olarak bilinen değerlerini ve formülde belirtilen sınırlayıcı seviyelere (minimum / maksimum) ulaşan besin seviyelerini sağlayan temel duyarlılık ana- lizlerini içerir. Gelişmiş yazılım paketleri, yalnızca göl- ge fiyatları göstermekle kalmayıp, bir hammaddenin maliyeti çok çeşitli değerlerde değişirse, dâhil edilme düzeylerinin nasıl değişeceğini de belirten “Parametrik Analiz” aracılığıyla daha ayrıntılı hassasiyet analizi için seçenekler sunar. Bu araçları kullanmak, yem fabrika- sının silolarında bulunan ve gelecekteki satın alımlarda without any limitations. But this is not a rational assump- tion. Because all ingredients to be used in feed produc- tion are available in limited amounts. Multi-Blend ap- proach is the alternative of Single Blend approach and it enables to improve all formulations simultaneously and it also allows limitations for the amount of ingredients. It is not a simple task to design and formulate the con- centrated products, supplements and pre-mixtures. A nutritionist should take nutritional added values of feed supplements to be given to animals when designing concentrated products. Advanced formulation software should optimize both products in order to adequately meet market demands for the end product. Sometimes a product can have more than one production stage. The feed formulation software should provide options for optimizing, recording and using this formula as an ingredient that will be used in the second stage from the first stage. The formulation software shall provide tools to explain why some ingredients added to the formula are not used in the formula and to explain what kinds of changes in the formula cost will occur when the nutritional proper- ties change or the limitations and costs of the ingredi- ents change. Formulation software packages contain basic sensitiv- ity analysis tools that show “Shadow Prices” values of refused ingredients and level limits (maximum and mini- mum) of nutritional values that are determined within for- mulations. Advanced software packages not only show the shadow prices but they also offer alternatives for a more detailed sensitivity analysis through “Parametric Analysis” specifying the additional required levels of an ingredient in case of a fundamental change in its price. Using these tools will help you make decisions for using available ingredients in silos of the feed plant or purchas- ing new ones. Today, the feed industry has a wide range of opportu- nities for feed formulations. Choosing the right software requires a careful analysis of needs and cost advantag- es. Linear programming based feed optimization soft- ware is proper tools for the users provided that they offer the additional advantages that are mentioned above. It is impossible for these software tools to create differ- ent solutions due to the methods and algorithms used. Therefore, they are not superior to one another in terms of solution results. When preferring professional software, the total cost of ownership should be taken into account on top of its basic features. The total cost of ownership consists of