Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 19 July/August - Temmuz/Ağustos 2019

FEED PLANET / JULY-AUGUST 2019 • TEMMUZ-AĞUSTOS 2019 NEWS • HABER 10 Dünyanın en büyük böcek proteini tesisini açan Protix'e Bühler’den tebrik Bühler congratulates Protix on opening the largest insect protein facility in the world Protix opened its new, 14,000 square meter facility, making it the largest processing plant for insects worldwide. This development is considered to be proof that insects have become a viable protein source for sustainable animal feed. Bühler announced that it is proud to have supported Protix in reaching this milestone. In order to create a major impact on the sustainability of the global sup- ply of protein, many more plants need to be built across the globe following this pioneering effort. Protix 14.000 metrekarelik alana sahip dünyanın en büyük böcek işleme tesisini kurdu. Bu gelişme, böceklerin hayvan yemi için sürdürülebilir bir protein kaynağı hâline geldiğinin kanıtı olarak yorum- landı. Bühler, bu dönüm noktasına ulaşmasında Protix'e verdiği destekten ötürü gurur duyduğunu açıkladı. Ancak, küresel protein arzının sürdürülebilirliği üzerinde büyük bir etki meydana getirmek için dünya genelinde daha birçok tesis inşa edilmesi gerekiyor. Bringing a EUR 45 million investment to a close, Protix opened the world’s largest insect protein facility with His Majesty the King of the Netherlands, Willem-Alexander, on June 11. “Protix has now fully transitioned into a commer- cially operating company with the new facility as proof of our progress,” says Kees Aarts, founder and CEO of Protix. The plant produces protein meal and lipids that are used in the animal nutrition sector to feed pigs, chicken, fish, and do- mestic animals. The black soldier fly larvae that are bred and processed in this facility are fed carefully selected organic byproducts from local distilleries, food producers, and veg- etable collectors. BÖCEKPROTEİNPAZARİGELİŞİMGÖSTERİYOR The CEO of Bühler Insect Technology Solutions, Andreas Aepli, sees a promising future for the new plant: “Protix pioneered what many others only talk about – insect pro- duction at a truly industrial scale, with world-class quality and safety standards. Congratulations on this momentous achievement. We are proud to have played a major part in this project, and are looking forward to supporting Protix in their ambitious growth plan.” Protix has ventured into a growth market. An increased focus on sustainability, coupled with the rising costs of proteins, and the potential health and 45 milyon Euro'luk bir yatırımda sona ulaşan Protix, 11 Haziran'da Hollanda Kralı Majesteleri Willem-Alexan- der ile dünyanın en büyük böcek proteini tesisini açtı. Protix'in kurucusu ve CEO'su Kees Aarts yaptığı açıkla- mada, “Protix ticari olarak faaliyet gösteren bir şirkete ta- mamen geçiş yaptı. Bu yeni tesis gelişimimizin bir kanıtı.” dedi. Tesis, hayvan yemi sektöründe domuz, tavuk, balık ve evcil hayvanları beslemek için kullanılan protein unu ve lipit üretimini yapıyor. Bu tesiste yetiştirilen ve işlenen kara asker sineği larvaları, yerel damıtma tesislerinden, gıda üreticilerinden ve sebze toplayıcılarından özenle seçilmiş organik yan ürünler ile besleniyor. BÖCEK PROTEİN PAZARİ GELİŞİM GÖSTERİYOR Bühler Böcek Teknoloji Çözümleri CEO'su Andreas Aepli, yeni tesis için ümit verici bir gelecek öngörüyor: “Protix, başkalarının yalnızca konuşmakla yetindiği dün- ya standartlarında kalite ve güvenlik standartlarıyla, en- düstriyel ölçekte böcek üretimi konusunda öncülük yaptı. Bu önemli başarı için tebrikler. Bu projede önemli bir rol oynamaktan gurur duyuyoruz ve Protix'in iddialı büyüme planlarını da desteklemeyi sabırsızlıkla bekliyoruz. ”Protix büyüyen bir pazara giriş yaptı. Proteinlerin artan maliyet- leriyle birleştiğinde sürdürülebilirliğe odaklanma ve hay- Andreas Aepli, CEO of Bühler Insect Technology Solutions Kees Aarts, Protix