Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 19 July/August - Temmuz/Ağustos 2019

COVER STORY • KAPAK DOSYASI 27 FEED PLANET / JULY-AUGUST 2019 • TEMMUZ-AĞUSTOS 2019 The feed industry is growing rapidly. The increase in total feed production because of improvements in animal husbandry has brought along the increase in demand for feed machinery. In order to obtain animal feed at the right ration and propor- tions, we need a feed mill established by a specialized team. Yem sanayi hızla büyümektedir. Hayvancılıkta yaşanan gelişmelere bağlı olarak top- lam yem üretiminin artması, yem makinelerine olan talebin artmasını da beraberin- de getirmiştir. Yem fabrikalarında doğru rasyon ve oranda yem elde edilebilmesi için uzman bir ekip tarafından kurulmuş bir yem fabrikasına ihtiyaç bulunmaktadır. Küçükbaş ve Büyükbaş Hayvan Yem Üretimi ve Üretim Teknolojileri ve Katkıları Industrial animal feeds are produced by break- ing down and mixing grain and similar ingredients at different ratios depending on the target animal group. These ingredients go through several dif- ferent processes until they turn into pellet feed or granular feed which we call finished goods. Each process affects the quality of the final product. Without any doubts, the most important ex- pense item in bovine, ovine and poultry hus- bandry is the feed cost. The approximate rate of feed in an operating cost of an animal is around 70 percent. When we examine the general struc- ture of feed mills, we can list the main processes as crushing, mixing, pelletizing and packing. The better the main processes are designed within a feed plant, the more quality the feed will be. The expected yield from the animal fed with these feeds will be directly proportional to the quality of the feed. All processes which we can rank as establishing the feed factory, preparing the feed and the giving the feed to the animal are interre- lated and linked. The beginning and maintenance of this process hinge upon possessing a well-de- signed feed mill established by a team of experts. Endüstriyel hayvan yemleri, hedef hayvan gru- buna göre tahıl ve benzeri hammaddelerin farklı oranlarda kırılıp karıştırılmasıyla üretilmektedir. Söz konusu hammaddeler, nihai ürün dediğimiz pelet ya da granül yeme dönüşene kadar birçok farklı proseslerden geçmektedir. Bu proseslerdeki işlem- lerden her biri son ürünün kalitesine etki etmektedir. Büyükbaş, küçükbaş ve kanatlı hayvan yetişti- riciliğindeki şüphesiz en önemli gider kalemi yem maliyetleridir. Hayvan üreticileri açısından yemin maliyetler içerisindeki oranı %70 civarındadır. Yem fabrikalarının genel yapısını incelediğimizde ana prosesleri kırma, karıştırma, peletleme ve torbala- ma olarak sıralayabiliriz. Bir yem fabrikasında söz konusu ana prosesler ne kadar iyi tasarlanmışsa, elde edilecek olan yem de aynı oranda kaliteli ola- caktır. Bu yemlerle beslenen hayvandan beklenen randıman da yemin kalitesiyle doğru orantılı ola- caktır. Yem fabrikasının kurulması, yemin hazırlan- ması ve hayvana verilmesi şeklinde sıralayabilece- ğimiz tüm süreçler birbiriyle ilişkili ve bağlantılıdır. Sürecin başlangıcı ve düzgün devam etmesi, doğ- ru tasarlanmış, uzman bir ekip tarafından kurulan yem fabrikasına sahip olmaktan geçmektedir. OVINE AND BOVINE FEED PRODUCTION, PRODUCTION TECHNOLOGIES AND ADDITIVES