Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 20 September/October - Eylül/Ekim 2019

FEED PLANET / SEPTEMBER-OCTOBER 2019 • EYLÜL-EKİM 2019 NEWS • HABER 8 Bühler, sektörü sürdürülebilir bir gelecek için harekete geçmeye çağırdı Bühler calls on industry to act now for a sustainable future Bühler’s second Networking Days in Uzwil took place under the motto “Creating tomorrow together” and provided a forum for manufacturers, industry partners, scientists and start-ups to share ideas and inspire each other, focusing on the key questions: How can we feed a global population of nearly 10 billion people and help fulfill their mobility needs in 2050 whilst respecting the limits of the planet? Bühler'in Uzwil'de “Geleceği birlikte yaratmak” sloganıyla gerçekleşen ikinci Networking Günleri üreticile- re, endüstri paydaşlarına, bilim insanlarına ve start-up'lara temel sorunlara odaklanarak fikirlerini paylaş- mak ve birbirlerine ilham vermek için bir forum işlevi gördü: 2050’de gezegenin sınırlılıklarını unutmadan yaklaşık 10 milyar nüfusun gıda ve hareketlilik ihtiyaçlarına nasıl cevap verebiliriz? The world faces urgent challenges in the coming decades as climate change and a growing population make many of our current systems of production unsustainable. Dr. Gro Har- lem Brundtland, former prime minister of Norway and former Director General of the World Health Organization, addressed the 800 experts, leaders, scientists and professionals from Dünya, önümüzdeki yıllarda iklim değişikliği ve artan nüfu- sun mevcut üretim sistemlerimizin çoğunu sürdürülemez hale getirecek olması nedeniyle kaçınılmaz zorluklarla karşı karşıya. 2050 yılında gezegenimizin sınırlı imkanlarına saygı duyarak yaklaşık 10 milyarlık dünya nüfusunun gıda ihtiyacını nasıl gide- rebiliriz? İşte bu hayatî soru, değirmencilik ve gıda işleme tek-