Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 21 November/December - Kasım/Aralık 2019

4 FEED PLANET / NOVEMBER-DECEMBER 2019 • KASIM-ARALIK 2019 Dear readers, ‘Buy cheap sell dear’ is considered one of the ancient rules of trade. Trade serves to balance prices in this way. Interna- tional trade in agricultural products, on the other hand, allows food to be transported from surplus areas to shortage areas and is a key factor for food security in today's conditions. Attracting entrepreneurs with profitability, international trade inevitably brings many challenges. I want to draw at- tention to two basic points to minimize these challenges. The first is to act within certain standards in each contract in terms of the conditions regarding loading, shipping, customs procedures, delivery, etc. rather than reinventing the wheel. This is the normal pace of life. Today, for example, around 80 percent of feed and grain trade is carried out in line with the standards set forth by London-based GAFTA. Legal disputes between the parties can also make trade unbearable from time to time. Therefore, the second issue that I want to draw attention to is the preparation of contracts with clarity that will minimize legal disputes. The special story of the issue in your hand focuses on two points that we try to highlight in international feed trade: in- ternational standards in trade and legal disputes. The special story is with the contributions of the Feed and Grain Trade Association (GAFTA) and the Ukrainian law firm Avellum is of insightful nature. Apart from the file studies, technical articles, and news from the industry, striking interviews are also sig- nificant. The interviews involving global commodities trading giant Cargill's call to Washington and Beijing to end the trade wars and the European Food Safety Authority (EFSA) warn- ings on antimicrobial resistance await you in this issue. Pleasant readings... See you in the New Year... Değerli okuyucular, Ucuza alıp pahalıya satmak ticaretin kadim kurallarından biri olarak kabul edilir. Ticaret, bu yolla fiyatların dengelenmesine hizmet etmek- tedir. Tarım ürünlerinin uluslararası ticareti ise gıdaların üretim fazlası- nın olduğu alanlardan açığın bulunduğu yerlere taşınmasını sağlar ve günümüz şartlarında gıda güvencesi için temel bir faktördür. Uluslararası ticaret, kârlılığı ile girişimcileri çekerken kaçınılmaz olarak birçok zorluğu da beraberinde getiriyor. Bu zorlukları en aza indirmek için iki temel noktaya dikkat çekmek istiyorum. Birincisi, yapılan her sözleşmede yükleme, sevkiyat, gümrük işlemleri, teslimat vb. konularda Amerika’yı yeniden keşfetmek yerine belli standartlar dâhilinde hareket etmektir. Zaten haya- tın normal akışına uygun olan da budur. Örneğin günümüzde, yem ve tahıl ticaretinin yaklaşık yüzde 80’i Londra merkezli GAFTA’nın belirlediği standartlara uygun olarak yapılıyor. Taraf- lar arasındaki hukuki anlaşmazlıklar da zaman zaman ticareti içinden çıkılmaz hâle getirebiliyor. Bu nedenle dikkat çekmek istediğim ikinci konu da sözleşmelerin hukuki çekişmeleri müm- kün olan en az düzeye indirecek netlikte hazırlanması. Elinizdeki sayının özel dosya konusu, uluslararası yem tica- retinde altını çizmeye çalıştığımız bu iki noktaya odaklanıyor: ticarette uluslararası standartlar ve hukuki anlaşmazlıklar. Yem ve Tahıl Ticareti Derneği (GAFTA) ve Ukraynalı hukuk firma- sı Avellum’un bu bağlamda katkı sunduğu özel dosya ufuk açıcı nitelikte. Ayrıca özel dosya çalışmaları, teknik makaleler ve sektörden haberlerin yanı sıra çarpıcı röportajlar da önem arz ediyor. Emtia ticareti devi Cargill’in ticaret savaşlarının bi- tirilmesi için Washington ve Pekin’e yaptığı çağrı ve Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi’nin (EFSA) antimikrobiyal direnç ile ilgili uyarılarını içeren röportajları bu sayıda sizi bekliyor. Keyifli okumalar… Yeni yılda görüşmek üzere… editör editor Cemalettin Kanaş