Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 23 March/April - Mart/Nisan 2020

76 MARKET ANALYSIS • PİYASA ANALİZİ FEED PLANET / MARCH-APRIL 2020 • MART-NİSAN 2020 içinde buradan Kuzey Afrika yoluyla Asya’ya ve daha sonra Hindistan ve Çin gibi Uzakdoğu ülkelerine götürülmüş, Mısır yoluyla ülkemize girmiş ve halende uygun ekolojik koşullar altında en yüksek ürünü sağlayan bir bitki konumuna gel- miştir. Uluslararası Tahıl Konseyi (IGC,2020) verilerine göre Dünya’da günümüzde 1.100 milyon ton civarında mısır üretimi yapılmaktadır. Canlı hayvan beslemede (feed) yak- laşık 675 milyon ton civarında mısır kullanılmaktadır. Yani Dünya’da üretilen mısırın yaklaşık %60’ı beslemede kullanıl- maktadır. Toplam ithalat hacmi 165 milyon ton civardında- dır. Üretim liderleri sırasıyla Amerika Birleşik Devletleri, Çin, Brezilya, Arjantin,Avrupa Birliği olarak devam etmektedir. Türkiye de mısır üretiminde son 10 yılda verim ve üretim miktarı olarak artış sağlanmıştır. Ancak Dünya mısır üretimi verilerinde çok düşük seviyelerde kalmıştır. Türkiye’de 2019 yılında 6.38 milyon dekar arazi ekilmiş ve 6 milyon ton mısır üretilmiştir. Dekar başına mısır üretim 939 kg ortalamala- ra çıkmıştır. Bilinçli tarım örneklerinin artması, arazi ıslah- ları, sulama projelerinin geliştirilmesi verim artışına destek olmuştur. Türkiye’de mısır üretiminde başı Konya ve Adana çek- mektedir. 2018’de 5,7 milyon ton olan üretim, 2019’da %5,3 artarak 6 milyon tona yükselmiştir. Bunda pamukla rekabetinde mısırın karlılık açısından avantajlı hale gelme- sinin etkisi belirleyicidir. Son dönemde Doğu Akdeniz ile Güneydoğu Anadolu gibi geleneksel mısır ekim alanı böl- gelerinin yanı sıra İç ve Orta Anadolu ile Ege’de de önemli ekim alanı genişlemesi olduğu görülmektedir. Üretimde il bazlı dağılım incelendiğinde ise sıralamanın Konya, Adana ve Mardin (2018 itibarıyla) şeklinde olduğu görülmektedir. Üretimin 6 milyon tonları aşmasına rağmen Türkiye ihti- brought to Europe by Christopher Columbus in 1493 and it was taken to Asia through North Africa from here in the 15th century. This crop was taken to the Far East countries such as India and China. It entered Turkey through Egypt. It is one of the plants that give a very high level of yield under suitable ecological conditions. According to the International Grain Council (IGC, 2020) data, today, around 1,100 million tons of corn is produced all over the world. Approximately 675 million tons of corn is used in animal nutrition. In other words, approximately 60% of the corn produced in the world is used in animal feeding. The total import volume is around 165 million tons. Corn produc- tion champions can be ranked as the United States, China, Brazil, Argentina, and the European Union, respectively. Turkey has increased corn production in the last 10 years in terms of yield and production quantity. However, it re- mained at very low levels compared to world corn produc- tion data. 6.38 million decares of land are cultivated and yielded 6 million tons of corn in Turkey in 2019. Corn pro- duction per decare increased to around 939 kg on aver- age. The increase in conscious agriculture samples, land reclamation, and development of irrigation projects have bolstered the increase in yield. In Turkey, Konya and Adana take the lead in corn pro- duction. Production, which was 5.7 million tons in 2018, increased by 5.3% in 2019 and reached 6 million tons. In this, the fact that corn has become more advantageous in terms of profitability in the competition with cotton has a determining effect. Recently, an increase in the cultivation area has been observed also in the Central Anatolia Region and the Aegean Region on top of the traditional corn culti- vation areas such as the Eastern Mediterranean Region and Southeast Anatolia Region. As for production by province; Konya, Adana, and Mardin are taking the lead (as of 2018). TABLE 1 : Global Corn Production and Consumption TABLO 1 : Dünya’da Mısır Üretimi ve Tüketimi m. tons 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 2017/18 2018/19 (est.) 2019/20 (f’cast) Opening Stocks 184,6 177,8 197,2 211,9 271,9 301,6 324,9 367,1 339,3 322,7 Production 849,4 907,3 900,9 1031,8 1061,2 1023,5 1134,5 1091,6 1129,7 1112,2 Imports 94,1 99,3 99,6 121,7 125,1 136,3 137,4 153,3 164,7 168,8 Total Availability 1034,0 1085,2 1098,1 1243,7 1333,1 1325,1 1459,4 1458,7 1469,0 1434,9 Food 104,2 108,5 109,4 112,9 118,2 113,8 123,2 126,3 128,5 128,9 Feed 480,0 496,7 493,9 551,2 593,9 569,7 635,0 652,5 674,9 675,9 Industrial 241,7 250,5 250,1 269,6 277,9 281,0 292,4 302,7 302,2 308,3 Other 30,3 32,2 32,8 38,2 41,6 35,7 41,8 37,8 40,7 37,9 Total Consumption 856,2 887,9 886,2 971,8 1031,6 1000,1 1092,4 1119,3 1146,3 1151,0 Exports 94,1 99,3 99,6 121,7 125,1 136,3 137,4 153,3 164,7 168,8 Ending Stocks 177,8 197,2 211,9 271,9 301,6 324,9 367,1 339,3 322,7 284,0 a) Respective marketing years. Wheat and coarse grains. Excluding rice Source/ Kaynak: International Grain Council – Uluslararası Tahıl Konseyi (2020)