Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 26 September/October - Eylül/Ekim 2020

65 TURKEY • TÜRKİYE FEED PLANET / SEPTEMBER - OCTOBER 2020 • EYLÜL - EKİM 2020 yetersiz yağışlar ve Mayıs ve Haziran aylarındaki şiddetli yağış ve dolu mah- sulü olumsuz etki- lemiştir. Geçen yıla kıyasla en az yüzde 15'lik bir kayıp söz konusu. Trakya'da geç gelen yağışların da protein değerleri- ni düşürdüğü bildiri- liyor. 2019/20 sezo- nunda toplam buğ- day üretimi 17,5 milyon ton olarak hesaplanıyor. Bunun yaklaşık 2,3 milyon tonu durum buğdayı. Ülkede devam eden hızlı kentleşme, alternatif ürünlerdeki büyüme, meyve bahçelerinin gelişimi, seracılık gelişimi, hüküme- tin ekmek ve buğday unu fiyatları üzerindeki fiyat baskısı ve ayrıca susam, soğan, bakliyat ve sebze üretimindeki artış, ülke genelinde buğday yetiştirilen toplam alanın ya- vaş yavaş azalmasına neden oluyor. Makarnalık buğday- dan elde edilen getirinin geçen iyi olmasına bağlı olarak, bu yıl istisnai bir şekilde durum buğdayı ekim alanı önemli ölçüde artarken öğütmelik buğday alanı diğer mahsuller ve durum buğdayı karşısında düşüş gösterdi. Arpa Kurum, yaşanan kalite sorunlarına ve enerji problemle- rinin bildirilmesine rağmen ekim alanındaki artış nedeniy- le, 2020/21 sezonu arpa üretim tahminini geçen sezona kıyasla 100 bin ton daha yüksek olacak şekilde 8 milyon ton olarak revize etti. Özellikle Mayıs ayındaki kurak ve rüzgarlı hava koşulları İç Anadolu'da mahsulü olumsuz etkiledi. Mısır 2020/21 sezonu mısır ekiminin tamamlandığı Türkiye'de, ekili alan tahmini yaklaşık yüzde 15 artarak 600.000 hektara, üretim yeterli yağış ve elverişli koşul- lar varsayılarak, ülkenin uzun vadeli verim ortalamasına benzer şekilde 6,85 milyon tona çıktı. İkinci mahsul mısır Güneydoğu Anadolu'da özellikle Şanlıurfa ve Mardin böl- gelerinde yaygın bir üründür. Güneydoğu'da daha önce pamuk ekmekte olan ve yaklaşık 40 bin hektarlık alanı temsil eden bazı çiftçiler, önceki yıllarda pamuktan gelen getirinin yetersiz olması nedeniyle ilk ürün olarak buğ- day ve ikinci ürün olarak mısır öğütmeye geri döndüler. Ayrıca, Çukurova ve Ege bölgelerinin bir kısmı da diğer mahsullerden mısıra kaymıştır. Yeni ekilen alan ilkbahar- da geç gelen yağışlardan yararlanmıştır. Şimdiye kadar, Plant development in the Thrace Region started off well, similar to Central Anatolia, however insufficient rains in April and heavy rains and hail in May and June adversely affected crops. There are at least 15 percent yield losses compared to last year. Late rains in Thrace are reported to have low- ered protein values as well. Total wheat production is estimated at 17.5 MMT in MY 2019/20, of which about 2.3 MMT is durum wheat. Tur- key’s continued rapid urbanization, the growth in alternative crops, orchard development, greenhouse development, the Government’s price pressure on bread and wheat flour prices, and also the increased production of sesame seeds, onions, pulses and vegetables is slowly reducing the total wheat area in Turkey. Exceptionally this year, durum wheat planting area increased considerably while milling wheat area decreased vis-a-vis other crops as well durum wheat, due to better returns from durum wheat last year Barley Post revised the barley production forecast to 8 MMT for MY 2020/21, up 100,000 MT higher than last marketing year due to an increase in planting area although there were quality issues and energy problems reported. Especially drier windy weather conditions in May adversely affected the crop in Central Anatolia. Corn MY 2020/21 corn planting in Turkey has been completed and the area forecast is up about 15 percent to 600,000 hectares and production increased to 6.85 MMT, assum- ing sufficient rain and favorable conditions, comparable to the country’s long-term yield average. Second-crop corn is a common product in Southeast Anatolia, especially in the Şanlıurfa and Mardin regions. Some farmers, roughly representing 40,000 hectares in the southeast, who used to plant cotton, have switched back to milling wheat as a