Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 28 January/February - Ocak/Şubat 2021

ARTICLE • MAKALE 43 FEED PLANET / january - february 2021 • ocak - şubat 2021 datif ve inflamatuar stresten korumak, yaşlı damızlık ta- vuklarda yumurta üretimini ve fertiliteyi sürdürebilmek için anahtar faktörlerdir. Önceki bulgular, optimum yönetim ve enerji tedarikinin yanı sıra, yeşil çay veya üzüm ekstrelerinin performansları- nı ve doğurganlıklarını desteklemek üzere damızlık tavuk- ları oksidatif ve inflamatuar strese karşı koruyabileceğini göstermektedir. Bu nedenle, flavonoid bakımından zengin bitki bileşikleri, in vitro ve in vivo olarak güçlü antioksidan ve antiinflamatuar aktivite gösterdi (Gessner ve arkadaş- ları, 2017; Ricardo de Silva ve arkadaşları, 1991; Tipoe ve arkadaşları, 2007). Ayrıca şerbetçiotundan elde edilen bitki bileşiği damızlık tavukların performansını artırabilir, çünkü şerbetçiotu yemleme kümes hayvanlarında yem verimliliğini artırabilir (Cornelison ve arkadaşları, 2006). Flavonoid bakımından zengin bitki bileşikleri, antiok- sidan ve antienflamatuvar etkilerinin yanı sıra, yumurtacı ve damızlıklar da dâhil olmak üzere farklı türlerde perfor- mans artırıcı etkiler gösterdi. Böylece Kara ve arkadaşları (2016), üzüm posasının yumurtacı diyetlerine eklenmesi- nin yumurta ağırlığını önemli ölçüde artırdığını göstermiş- tir. Ayrıca yeşil çay, damızlık tavuklarda yumurta üretimini ve yemden yararlanmayı artırmıştır (Zeinab ve arkadaşla- rı, 2010). Farklı bitki bileşiklerinin kombinasyonu genel- likle tek bileşenlerden daha fazla etki ortaya çıkarır. Bu nedenle, çoğunlukla şerbetçiotu, üzüm ve yeşil çaydan dative and inflammatory stress are key factors to main- tain egg production and fertility in older breeder hens. Previous findings indicate that besides optimal man- agement and energy supply, extracts from green tea or grapes may protect breeder hens against oxidative and inflammatory stress to support their performance and fertility. Thus, flavonoid-rich plant compounds showed potent antioxidant and anti-inflammatory activity in vi- tro and in vivo (Gessner et al., 2017; Ricardo de Silva et al., 1991; Tipoe et al., 2007). Furthermore, plant com- pound from hops may improve performance of breeder hens, because feeding hops can improve feed efficien- cy in poultry (Cornelison et al., 2006). Besides their antioxidant and anti-inflammatory ef- fects, flavonoid-rich plant compounds showed perfor- mance enhancing effects in different species including layers and breeders. Thus, Kara et al. (2016) showed that supplementation of grape pomace to layer diets significantly increased egg weight. In addition, green tea increased egg production and feed conversion in breeder hens (Zeinab et al., 2010). The combination of different plant compounds generally unfolds more effects than single components. Therefore, the effects of Anta ® Ox FlavoSyn, a feed additive containing flavo- noids mainly from hops, grapes and green tea, in older Sinai breeder hens was tested. Parameter Parametre Control Kontrol Anta ® Ox FlavoSyn Anta ® Ox FlavoSyn effect Anta ® Ox- FlavoSyn etkisi Feed intake (g/d) Yem alımı 109 109 +0 % Laying rate (%) Yumurtlama oranı 55,9 59,7 +6,8 % Number eggs/hen Yumurta sayısı/ tavuk 62,6 66,9 +6,9 % Egg mass (g/hen) Yumurta kütlesi (g/tavuk) 3147,1 3352,2 +6,5 % FCR (g feed/g egg) FCR (g yem / g yumurta) 3,89 3,56 +8,5 % Table 1 Anta ® Ox FlavoSyn enhances performance and FCR in breeder hens Tablo 1 Anta ® Ox FlavoSyn, damızlık tavuklarda performansı ve yemden yaralanma oranını geliştirir.