Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 29 March/April - Mart/Nisan 2021

83 MARKETANALYSIS • PİYASAANALİZİ FEED PLANET / MARCH - APRIL 2021 • MART - NİSAN 2021 FEED PLANET / MARCH - APRIL 2021 • MART - NİSAN 2021 Oats can be used for both ruminants and monogastric animals. They are used as feed for pets, such as cats and dogs, and can be added to animal feeds as a cereal ingredient. The fat content of oats increases the energy content—an essential attribute in horse feeds. Yulaf hem ruminantlar hem de mono- gastrik hayvanlar için kullanılabilir. Ke- diler ve köpekler gibi ev hayvanları için mama olarak kullanılabilir ve aynı zamanda tahıl içeriği olarak hayvan yemlerine eklenebilirler. INTRODUCTION Oats have a high content of fat and are rich in oleic and linoleic acids. They contain B1, B2 & B6, and A, K & E vitamins. Further they include valuable minerals, micronutrients, an- tioxidants, and sterols. The fatty acid content of oats is more beneficial than the ones pres- ent in other cereals. Compared to barley or maize, oats have 1%–3% more crude protein. Also, when compared to the other cereals, oats have a balanced amino acid composi- tion and a higher concentration of essential amino acids, such as lysine, making it one of the most preferred feed ingredients by live- stock farmers. Oats are available in two forms: dehulled oats and whole oats. Dehulled oats or na- ked oats significantly improves feed value and palatability since they are well suited for OAT AS A FEED INGREDIENT YEM HAMMADDESİ OLARAK YULAF GİRİŞ Yulaf, yüksek yağ içeriğine sahiptir ve oleik ve linoleik asitler bakımından zengindir. B1, B2 & B6 ile A, K & E vitaminlerini içerir. Ayrıca içeriğinde değerli mineraller, mikro besinler, antioksidanlar ve sterolleri de bulunmaktadır. Yulafın yağ asidi içeriği diğer tahıllarda bu- lunanlara göre faydalıdır. Arpa veya mısırla karşılaştırıldığında, yulaf %1-3 oranında daha fazla ham proteine sahiptir. Ayrıca, diğer tahıllarla karşılaştırıldığında, yulafın denge- li bir amino asit bileşimi ve lizin gibi daha yüksek bir esansiyel amino asit konsantra- syonu vardır, bu da onu hayvansal üretim yapanlar tarafından en çok tercih edilen yem bileşenlerinden biri haline getirmektedir. Yulaf iki hâli vardır: kabuksuz yulaf ve tam yulaf. Kabuksuz yulaf veya çıplak yulaf, yük- sek enerji içeriği nedeniyle kümes hayvanları, Shweta Pardeshi Research Associate Araştırma Görevlisi MarketsandMarkets