Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 30 May/June - Mayıs/Haziran 2021

72 MARKET ANALYSIS • PİYASA ANALİZİ FEED PLANET / MAY- JUNE 2021 • MAYIS - HAZİRAN 2021 Resource / Kaynak: H.NURSOY, E.ŞAHİN, F.TERLEMEZ, 2018, Kanola Bitkisi ve Ürünlerinin Ruminant Beslemede Kullanımı Table 6. Comparison of Canola Seed, Canola Meal and Soybean Meal for Ruminants, in DM Tablo 6. Ruminantlar İçin Kanola Tohumu, Kanola Küspesi ve Soya Fasülyesi Küspesinin Karşılaştırılması, KM’de Bunun içinde Ekim ayı başında tavlı toprağa ekilmeli ve çıkışı sağlanmalıdır. Eğer kuraklık nedeniyle kuru- ya ekilmişse bir çıkış suyu verilmesi zamanında bitki çıkışını sağlar ve kış gelmeden bitkinin yeterince kuv- vetlenmiş olur. Kanola yağı, dünyada en çok tüketilen üçüncü ve Amerika Birleşik Devletleri'nde hacim olarak iki nu- maralı yağdır. Kanola yağı tüketimi, toplam ve LDL kolesterol düzeylerini önemli ölçüde düşürür, kalp hastalığı riskini azaltır ve doymuş yağ yerine kulla- nıldığında insülin duyarlılığını geliştirir, diğer diyet yağ kaynaklarına kıyasla tokoferol (E vitamini) düzeylerini artırır. Özetle Türkiye’de kur dalgalanmalarının yaşan- dığı bu dönemde ve Dünya’da da soya fasulyesi- content which is 10% richer in ME compared to soy- bean meal. Although canola meal is a good source of calcium, selenium, choline, niacin and zinc compared to soybean meal, it is poor in potassium and copper. It is seen that the percentage of Rumen Undegradable Protein (RUP) in canola meal is better than in soybean meal. It is necessary to follow the sowing and harvest sea- sons in order to follow the world and Turkish market and make rational purchases. Table 7 may be useful for this purpose. Canola can be grown both in winter and summer. However, at the beginning of winter, it must form a strong root and complete the rosette formation. For this, it should be planted in the wet soil at the begin-