Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 33 November/December - Kasım/Aralık 2021

82 india • Hİndİstan FEED PLANET / NOVEmber - DECEMber 2021 • KASIM - ARALIK 2021 Asya Pasifik bölgesi, bölgedeki çok sayıda yem değir- meni sayesinde küresel olarak yem endüstrisine hâkim konumda. Hindistan ise, dünyanın en büyük ve en hızlı büyüyen yem pazarlarından biri. Alltech'in hazırladığı Kü- resel Yem Araştırmasına göre Hindistan, dünya genelinde yem üreten ilk 10 ülke arasında yer alıyor. Süt sığırlarının ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla ticari ve bilimsel temele dayalı yem üretimine başlandığı 1965 yılından bu yana, Hint yem endüstrisi sürekli dönüşüm ve gelişim sergiledi. Günümüzde, ülkede kümes hayvanları, su ürünleri ve süt ürünleri genel yem talebinin büyük bir bölümünü temsil etmektedir. Hindistan'da kanatlı endüstrisi yıllar içinde muazzam bir büyümek kaydetti. Ülkenin kanatlı sektörü, ulusal tarımın en hızlı büyüyen segmentlerinden birini teşkil edecek düzeyde. 2002'den 2013'e kadarki on yıllık dönemde, Hint kanatlı endüstrisi yıllık %8'lik bir oranla büyüdü. Son birkaç yılda kanatlı hayvan tüketimi istikrarlı bir büyüme- ye şahit oldu. Resmi verilere göre, 2017-18 sezonunda 95 milyar olan yumurta üretimi 2019-20'de 114 milyara yük- seldi. Kanatlı hayvan tüketiminde gözlemlenen büyüme, temelde hane halkı gelirlerinde ve buna bağlı olarak hay- vansal protein alımında yaşanan artışla açıklanıyor. Diğer yandan, su ürünleri üretimi yaklaşık %6'lık bir The Asia Pacific region dominates the feed industry globally due to the presence of a large number of feed mills in the region. India is one of the largest and fast- est-growing feed markets in the world. According to the Alltech Global Feed Survey Summary, India is among the top 10 countries producing feed across the globe. Feed manufacturing on a commercial and scientific basis was initiated around 1965, with the main objective of catering to the needs of dairy cattle. The Indian feed industry has evolved and developed over the years. Currently, poultry, aqua, and dairy account for a major share of the overall feed demand. The poultry industry in India has grown tremendously over the years. India’s poultry sector has been one of the fastest-growing segments of Indian agriculture. In the last decade, from 2002 to around 2013, the Indian poultry industry has grown at an annual growth rate of 8%. In the last few years, poultry consumption witnessed steady growth. According to government data, egg pro- duction increased from 95 billion in 2017-18 to 114 billion in 2019-20. Factors associated with the growth of poultry consumption include the rising household incomes and increase in animal-based protein intake. The production of aquaculture has also witnessed a TABLE 1 Animal Feed Consumption and Growth in India TABLO 1 - Hindistan'da Hayvan Yemi Tüketimi ve Artış Oranları Sector / Sektör Feed Consumption (MT) Feed Consumption (MT) Yem Tüketimi (milyon ton) Estimated Consumption Growth (%) Tahmini Tüketim Artışı (%) Broiler / Et tavuğu 9.4 8% Corn / Mısır 23.12 5%-6% Cattle / Sığır 7.5 6% Aqua / Su ürünleri 1 9% Source / Kaynak: YBL Research TABLE 2 Region-wise Cattle Feed Production in India TABLE 2 Hindistan'da Bölge Bazında Sığır Yemi Üretimi Region / Bölge States / Eyaletler Share / Yüzdelik Pay Western / Batı Gujarat, Maharashtra, Goa, Madhya Pradesh 48% Northern / Kuzey Punjab, Haryana, Uttar Pradesh, Uttarakhand, Rajasthan 16% Southern / Güney Karnataka, Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Kerala, Pondicherry 31% Eastern / Doüu Bihar, Jharkhand, Odisha, West Bengal, Assam 4% Source / Kaynak: CLFMA and Yes Bank Analysis