Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 33 November/December - Kasım/Aralık 2021

83 india • Hİndİstan FEED PLANET / NOVEmber - DECEMber 2021 • KASIM - ARALIK 2021 büyüme kaydetti. Ülkedeki deniz ürünleri üretimi 2002- 2003 arasından %4 oranında arttı. Balık yetiştiriciliği sek- töründeki hızlı değişiklikler, modern yem kapasitelerinin artmasını beraberinde getirdi. Bununla birlikte, Hindistan süt endüstrisi yılda %4 oranında büyüyor. Hayvansal tüke- timde ve üretimde yaşanan artış, ülkedeki yem talebinin de artmasına sebep olmuştur. Tipik yem küspesi bileşenleri Genel olarak, yem hammaddelerı arasında mısır, buğ- day, Hindistan'a özgü bir darı türü olan bajra, soya fasul- yesi, şeker kamışı, yağlı tohumlar ve pirinç kepeği, küs- peler, ayçiçeği küspesi, pamuk tohumu küspesi, buğday kepeği ve bazı hayvansal kaynaklar bulunuyor. Mısır, kanatlı yemlerinde en önemli enerji kaynaklarından biri olarak öne çıkıyor. • Ülkenin kuzeyinde kanatlı yemini mısır (%60), soya fa- sulyesi (%25) ve pirinç/buğday/et unu gibi çiftlik atıkları oluşturur. • Doğuda, mısır (%60) ve pirinç/sorgum vb. karışımı öne çıkar. • Batıda kanatlı yemi ağırlıklı olarak mısır + soya fasul- yesinden üretilir. • Güneyde kanatlı yemi mısır (%65) + soya fasulyesi (%30) ve bitkisel yağ, yerfıstığı, ayçiçeği artıkları ve balık unu şeklindedir. Hindistan yem endüstrisinin sorunları • Kümes hayvanları, sığır ve deniz ürünleri segmentle- rinde karşılaşılan en yaygın sorunlardan biri sık ve yaygın salgınlardır. Alltech Küresel Yem Araştırması'na göre Hin- distan, kanatlıların hastalıktan etkilendikleri ülkeler ara- sında yer alıyor. • Hayvanlar kaliteli yem ve saman eksikliği nedeniyle growth of around 6%. Seafood production in the coun- try has grown 4% from 2002 to 2003. Rapid changes in the fish farming sector have contributed to increasing capacities for modern feed. Along with this, the Indian dairy industry has been growing at a rate of 4% annually. Growth in these sectors of the economy has resulted in the increasing demand for feed in the country. Composition of typical feed meal In general, the raw materials used as ingredients for preparing feed include maize, wheat, bajra, soybean, sugarcane, oilseeds and rice bran, oil cakes, sunflower meal, cottonseed cake, wheat bran, and some non-veg- etarian sources. Corn is one of the major sources of en- ergy in poultry feed. • In the North, poultry feed is corn (60%) + soybean (25%), and the rest of farm gate wastages such as rice/ wheat/meat meal • In the East, it is corn (60%) and a mix of rice/ sorghum, etc. • In the West, poultry meal is a mix of corn + soybean • In the South, poultry feed is corn (65%) + soybean (30%), and the rest are oil, groundnut, sunflower residues, and fish meal Challenges of the Indian feed industry • One of the most common challenges faced by poultry, cattle, and seafood segments is the frequent and com- mon disease outbreaks. According to the Alltech Global Feed Survey, India suffers from disease-impacted poultry. • Due to deficiency in quality feed and fodder, animals are not getting their required nutrients, resulting in lower production of meat or milk. In response to this challenge, the idea of balanced feeding and compound feed is be- ANIMAL FEED INDUSTRY Yem Endüstrisi POULTRY Kanatlı Hayvan CATTLE Sığır AQUA Su Ürünleri OTHERS Diğer Source/ Kaynak : MarketsandMarkets FIGURE 1- INDIAN ANIMAL FEED MARKET STRUCTURE ŞEKİL 1- HİNT YEM PAZARININ YAPISI