Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 34 January - Ocak 2022

51 COVER STORY • KAPAK DOSYASI FEED PLANET / JANUARY 2022 • OCAK 2022 Aflatoksin üreten bir mantar cinsi olan Asper- gillus, 25⁰C sıcaklıkta ve %70 bağıl nemde ye- tişir. Bu rakamlar, dünyanın hemen her yerinde büyüyüp ekinlere, hammaddelere ve yemlere bulaşabileceği anlamına gelmektedir. Hayvanlarda mikotoksinlerin olumsuz etkile- rini önlemek için en yaygın önlemlerden biri, Si- likoglisidol molekülü gibi etkili mikotoksin bağ- layıcıların kullanılmasıdır. Bu molekül, bu toksik bileşiklerin sindirim sistemi boyunca emilmesi- ni önler. Silikoglisidolün etkinliği, Iowa Üniversitesi (2018) tarafından yürütülen ve süt sığırlarına ve- rildiğinde AFM1'in süte boşaltımını azaltabildiği- ni gösteren bir deneyle kanıtlanmıştır. relative humidity of 70%, which means that can grow in nearly all over the world and contami- nate the crops, raw materials and feeding stuffs One of the most common measures to pre- vent the negative effects of mycotoxins in ani- mals is the use of effective mycotoxin binders, such as the molecule Silicoglycidol. This mol- ecule avoids the absorption of these toxic com- pounds along the digestive tract. The efficacy of Silicoglycidol was proved in a trial carried out by the Iowa University (2018), which showed how it was able to reduce the excretion of AFM1 in milk when it was fed to dairy cattle. Chart 1. Concentration of AFM1 in the control group (CON) without challenge, the challenge group (AF) contaminated with AFB1, and the experimental group (AF+C) challenged with AFB1 and supplemented with Silicoglycidol. 1)Grafik 1. Yükleme yapılmamış kontrol grubunda (CON), AFB1 ile kontamine olmuş yükleme grubunda (AF) ve AFB1 yüklenmiş ve Silikoglisidol ile desteklenmiş deney grubunda (AF+C) AFM1 konsantrasyonu.