Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 35 February-Şubat 2022

45 INTERVIEW • RÖPORTAJ FEED PLANET / february 2022 • şubat 2022 Böceklerden elde edilen gıda ve yem ürünlerinde biyolojik ve kimyasal tehlikelerin muhtemel varlığı; üretim yöntemlerine, böceklerin neyle beslendiğine (substrat), böceklerin hasat edil- diği yaşam döngüsü aşamasına, böcek türlerine ve ayrıca daha fazla işleme için kullanılan yöntemlere bağlı olacaktır. “KAFES ÇAĞINA SON VERİN” KAMPANYASINI 1,5 MİLYONDAN FAZLA AVRUPALI İMZALADI Atladığımız ve sizin eklemek istediğiniz bir şey var mı? Hayvan refahı, EFSA olarak işimizin giderek daha önemli bir parçası haline geliyor. Kurumun bilimsel değerlendirmeleri, risk yöneticilerinin hayvanlar için gereksiz acı, sıkıntı ve eziyeti azalt- ma ve mümkün olduğunca refahı artırma yöntemlerinin belirle- mesine yardımcı oluyor. EFSA şu anda, tam tedarik zincirini kapsayan entegre bir gıda politikası aracılığıyla Avrupa'daki tarım uygulamalarını daha sür- dürülebilir hale getirmeyi amaçlayan Tarladan Sofraya Stratejisi (F2F) kapsamında Bilimsel Görüşler üzerinde çalışıyor. F2F'nin bir parçası olarak AB, EFSA'nın en güncel bilimsel araştırmaları ve ve- rileri yansıtan yeni tavsiyeler sağlamasının istendiği hayvan refahı mevzuatının kapsamlı bir şekilde değerlendirmesi işini üstleniyor. EFSA tarafından alınan yetkiler, hayvan yetiştiriciliğinde ka- feslerin kullanımı başta olmak üzere, hayvan refahı konusunda artan kamuoyu endişesini de yansıtmaktadır. Bu tür kafeslerin kullanımına son verilmesi çağrısında bulunan bir Avrupa Vatan- daşları İnisiyatifi (Kafes Çağına Son Verin) 1,5 milyondan fazla vatandaş tarafından imzalandı ve yaklaşık 170 kuruluş tarafın- dan desteklendi. sects are fed on (substrate), the lifecycle stage at which the insects are harvested, the insect species, as well as the methods used for further processing. OVER 1.5 MILLION EUROPEAN CITIZENS SIGNED “END THE CAGE AGE” CAMPAIGN Is there anything you want to add that we didn’t cover? At EFSA, animal welfare becomes an increasingly im- portant part of our work. The authority’s scientific assess- ments help risk managers identify methods to reduce un- necessary pain, distress and suffering for animals and to improve welfare wherever possible. EFSA is currently working on Scientific Opinions within the remit of the Farm to Fork Strategy (F2F) which aims to make agriculture practices in Europe more sustainable through an integrated food policy that covers the full supply chain. As part of F2F, the EU is undertaking a comprehensive evaluation of its animal welfare legislation, for which EFSA has been asked to provide new advice that reflects the most up-to-date scientific research and data. The mandates received by EFSA also reflect growing public concern around animal welfare, particularly the use of cages in animal farming. A European Citizens’ Initiative (End the Cage Age) calling for an end to use of such cages was signed by more than 1.5 million citizens and supported by around 170 organisations.