Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 35 February-Şubat 2022

72 ARTICLE • MAKALE FEED PLANET / february 2022 • şubat 2022 way. For this reason, fumigation operations must be carried out by a Gafta Approved Fumigator at both loading and discharge. Most fumigation of internationally traded agri- commodities is carried out on board the vessel in the ships holds or in containers, using a phosphine gas producing product. The Gafta Standard for Fu- migation is the only international standard for the fumigation of agri-commodities. It provides detailed requirements for safe, effective fumigation, taking into consideration international shipping regulations, including how the fumigator ensures the crew and master of the ship remain safe during the in-transit fumigation for which the fumigator is not present. The fumigation process does not end when the fu- migant has been added to the product. Just as im- portant is the end of the fumigation process when the ship arrives at its destination. Ventilation of the ships holds, and the issuance of the Gas Clearance Cer- tificate must be carried out by a professional fumiga- tor or the national authorities with responsibility. Gas readings must be taken by trained technicians using the correct equipment to ensure the product is safe to discharge. The residues of fumigation (such as bags and packets) are hazardous waste and should be handled and disposed of in accordance with lo- cal regulations. The Gafta Standard for Fumigation includes requirements for this, and Gafta contracts have recently been updated to ensure sellers and buyers are aware of their obligations in this respect. The international trade of agri-commodities is essen- tial factor in food security in a world of increasing popu- lation ensuring food is moved efficiently and safely from areas of surplus to areas of deficit. Gafta’s mission is to promote free trade and provides a range of services which facilitate the movement of bulk commodities and other produce around the world. The Approved Regis- ters, underpinned by Gafta’s Codes of Practice, Stan- dards and Rules are a key supportive mechanism in consistent trade. More information about Gafta and the services it provides can be found at www.gafta.com . Sarah Mann has been Technical Manager at Gafta for 3 and half years and during that time has man- aged the review, development and delivery of the Gafta Standards and the Gafta Approved Registers. Sarah has a degree in Agriculture from the Univer- sity of Newcastle-upon-Tyne, UK and has extensive experience in UK agriculture and international grain trade, as well as international standards applicable to the food and feed industry. Uluslararası ticarete konu olan tarımsal ürün- lerin çoğunun fümigasyonu, fosfin gazı üreten bir ürün kullanılarak, gemilerde gemi ambarın- da veya konteynerlerde gerçekleştirilir. Gafta Fümigasyon Standardı tarımsal ürünlerin fümi- gasyonu için tek uluslararası standarttır. Ulusla- rarası sevkiyat düzenlemelerini dikkate alarak, güvenli ve etkili fümigasyon için fümigatörün bizzat bulunmadığı transit fümigasyon işlemi sırasında mürettebatın ve kaptanın güvenliğini sağlaması da dâhil olmak üzere ayrıntılı şartlar öne sürer. Fümigant ürüne eklendiğinde fümigasyon iş- lemi bitmiş olmaz. Gemi varış yerine ulaştığında fümigasyon işleminin sona erdirilmesi da en az o kadar önemlidir. Gemi ambarlarının havalan- dırması ve Gaz Temizleme Sertifikası'nın düzen- lenmesi profesyonel bir fümigatör veya sorumlu ulusal makamlarca yapılmalıdır. Ürünün boşal- tılmasının güvenli olduğundan emin olmak için doğru ekipmanı kullanan eğitimli teknisyenler tarafından gaz ölçümleri yapılmalıdır. Fümigas- yon kalıntıları (torbalar ve paketler gibi) tehlikeli atıklardır ve yerel düzenlemelere uygun olarak taşınmalı ve bertaraf edilmelidir. Gafta Fümi- gasyon Standardı bunun için gereklilikleri içerir ve Gafta sözleşmeleri satıcıların ve alıcıların bu konudaki yükümlülüklerinin farkında olmalarını sağlamak için yakın zamanda güncellenmiştir. Tarım ürünlerinin uluslararası ticareti, gıdala- rın üretim fazlasının olduğu alanlardan açığın bulunduğu alanlara verimli ve güvenli bir şekil- de taşınmasını sağlar ve nüfusu artan dünyada gıda güvencesi için temel bir faktördür. Gafta’nın görevi, serbest ticareti teşvik etmek ve dünya çapında toptan malların ve diğer ürünlerin ha- reketini kolaylaştıran bir dizi hizmet sunmaktır. Gafta Uygulama Esaslarına, Standartlarına ve Kurallarına dayanan Onaylı Kayıtlar, tutarlı tica- rette önemli bir destek mekanizmasıdır. Gafta ve sunduğu hizmetler hakkında daha fazla bil- giye www.gafta.com adresinden erişebilirsiniz. Sarah Mann, Gafta'da 3 buçuk yıldan beri Tek- nik Müdür olarak görev yapmış ve bu süre zarfın- da Gafta Standartları ile Gafta Onaylı Kayıtların gözden geçirilmesi, geliştirilmesi ve teslimatını yönetmiştir. Sarah, İngiltere Newcastle-upon- Tyne Üniversitesi' Ziraat bölümü mezunudur ve İngiltere tarım ve uluslararası tahıl ticareti ile gıda ve yem endüstrisi için geçerli uluslararası standartlar konusunda geniş deneyime sahiptir.