Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 42 September 2022

67 ARTICLE • MAKALE FEED PLANET / SEPTEMBER 2022 • EYLÜL 2022 are not, at present, legal to use as feed for insects. Increasing the scope of including more feeding sub- strates to be legally applicable for insect farming is ongoing in the EU, and is a major priority of IPIFF. In other regions, like Asia, there are less stringent leg- islations that allows for a wider use for insect farm- ing, including applying food waste with meat and fish as feeding substrate. More recent developments in the EU driven by IPIFF have legalized the use of in- sect protein in feed for poultry and pigs (Commission Regulation (EU) 2021/1372) and ensured using frass for certain applications (Commission Regulation (EU) 2021/1925). In parallel to the various trade associations and their activities, there are also a wide range of or- ganizations that, since the emergence of the insect sector, help with connecting the various stake- holder by arranging annual meetings. The largest of these is still IFW, initially hosted by FAO and Uni- versity of Wageningen in Ede, The Netherlands in 2014. Since then global IFW meetings have been held in Wuhan, China in 2018, and lately in Quebec, Canada in June 2022. Other international meetings include for instance Insecta (Germany), Insectinov (France) and EAAP (all Europe) that have been on- going since 2015. The first decade of the insect sector has been a most interesting chapter - paving the way to enable commercial business through the regulatory mile- stones that have been achieved. Yet, as we com- mence on the second decade of modern insect farming, the outlook reveals that several large-scale production facilities are undergoing projecting or construction in all major regions. In the article ‘In- sect farming goes commercial: From R&D to busi- ness’ to be published in the next issue of Feed Planet Magazine you will get the opportunity to read more about this. ABOUT THE AUTHOR Lars-Henrik Lau Heckmann is Head of Business Development at Better Insect Solutions, an interna- tional leading technology provider of total solutions for insect farming. He has a background in biology and insect farming with extensive experience in R&D and business development. During 2014-2020, he was developing and leading the business area “in- sect farming for feed and food” at the Danish Tech- nological Institute. In parallel, he was active in task force groups at IPIFF during 2016-2020 as well as a member of the executive committee of IPIFF from 2018-2020. eski gıda maddelerinin yanı sıra yemekhane atıklarının böcekler için yem olarak kullanılmasının hâlihazırda ya- sal olmadığı anlamına gelir. Böcek yetiştiriciliği için yasal olarak geçerli olacak daha fazla besleme substratı dahil etme kapsamının artırılması AB'de devam etmektedir ve IPIFF'in büyük bir önceliğidir. Asya gibi diğer bölgelerde, gıda atıklarının et ve balıkla beslenme substratı olarak uygulanması da dahil olmak üzere, böcek yetiştiriciliği için daha geniş bir kullanıma izin veren daha esnek mev- zuatlar vardır. AB'de IPIFF tarafından yönlendirilen daha yeni gelişmeler, kanatlılar ve domuzlar için yemde böcek proteini kullanımını yasallaştırdı (Commission Regulati- on (EU) 2021/1372) ve belirli uygulamalar için frass kul- lanılmasına imkân sağladı (Commission Regulation (EU) 2021/1925). Çeşitli ticaret birlikleri ve faaliyetlerine paralel olarak, böcek sektörünün ortaya çıkmasından bu yana, yıllık toplantılar düzenleyerek çeşitli paydaşları birbirine bağ- lamaya yardımcı olan çok çeşitli kuruluşlar da bulunmak- tadır. Bunların en büyüğü hâlâ 2014 yılında Hollanda'nın Ede kentinde FAO ve Wageningen Üniversitesi tarafın- dan organize edilen IFW'dir. O tarihten bu yana küresel IFW toplantıları 2018'de Çin'in Wuhan kentinde ve son olarak da Haziran 2022'de Kanada'nın Quebec kentin- de gerçekleştirildi. 2015 yılından bu yana devam eden diğer uluslararası toplantılar arasında örneğin Insecta (Almanya), Insectinov (Fransa) ve EAAP (tüm Avrupa) yer almaktadır. Böcek sektörünün ilk on yılı, elde edilen düzenleyici kilometre taşları aracılığıyla ticari işletmeye olanak sağla- manın yolunu açan çok ilginç bir dönem olmuştur. Ancak, modern böcek yetiştiriciliğinin ikinci on yılında başladığı- mızda, durum, tüm büyük bölgelerde birkaç büyük ölçek- li üretim tesisinin projelendirilmekte veya inşa edilmekte olduğunu göstermektedir. Feed Planet Dergisi'nin bir sonraki sayısında yayınlanacak olan ‘Böcek yetiştiriciliği ticarileşiyor: Ar-Ge'den ticarete' makalesinde bu konu hakkında daha fazla okuma yapma fırsatı bulacaksınız. YAZAR HAKKINDA Lars-Henrik Lau Heckmann, böcek yetiştiriciliği için komple çözümler sunan uluslararası lider bir teknoloji sağlayıcısı olan Better Insect Solutions'da İş Geliştirme Müdürüdür. Ar-Ge ve iş geliştirme konusunda geniş tecrübeye sahip biyoloji ve böcek yetiştiriciliği geç- mişine sahiptir. 2014-2020 yılları arasında Danimarka Teknoloji Enstitüsünde “yem ve gıda için böcek yetiş- tiriciliği” alanında geliştirme ve yönetim görevleri üst- lendi. Buna paralel olarak, 2016-2020 yılları arasında IPIFF'deki görev gücü gruplarında ve 2018-2020 yılları arasında ise IPIFF'in yürütme kurulu üyesi olarak aktif bir şekilde çalıştı.