Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 42 September 2022

80 ARTICLE • MAKALE FEED PLANET / SEPTEMBER 2022 • EYLÜL 2022 the CO2 that plants absorb with photosynthesis. Animals eat plants, so Methane is part of a very short biogenic cycle. In- stead, we extract new carbon from fossil fuels that remains in the atmosphere for thousands of years, continuing to warm the planet. So, the comparison does not stand, as Methane from animals is recycled in 10 years, while CO2 from fossil fuels continues to warm for hundreds of years”. “If we eliminate cattle, we lose a very ancient system of co-evolution between animals and humans”, – Leroy contin- ues – “If we remove all the cows, what will happen to the grasslands? What will happen to all ecosystems? Eliminating livestock is a fanatical and unrealistic idea that has destruc- tive effects”. An example is the Dehesa, a multifunctional, agrosilvopastoral system and cultural landscape of southern and central Spain and southern Portugal, which can absorb carbon from the very high environment. If we eliminate animals, we lose this ability. So, the film shows a hypo- thetical scenario of a world without animals in 2036, with land abandonment and rural depopulation. argümanlar olarak kullanılıyor. Fernando Estellés şöyle açıklıyor: “Hayvanlardan yayılan metan ile fosil yakıtlar- dan gelen CO2'nin aynı etkiye sahip olmadığı dikkate alınmalıdır. Hayvanlardan gelen metan on yıl boyunca atmosferde kalır. Yani gezegeni ısıtıyor ama on yıl sonra yok oluyor. Daha sonrasında bitkilerin fotosentez ile em- diği CO2'nin bir parçası haline geliyor. Hayvanlar bitkileri yerler, dolayısıyla Metan çok kısa biyojenik bir döngünün parçasıdır. Bunun yerine, binlerce yıldır atmosferde kalan ve gezegeni ısıtmaya devam eden fosil yakıtlardan yeni karbon çıkarıyoruz. Dolayısıyla, hayvanlardan gelen me- tan 10 yılda geri dönüştürüldüğü ve fosil yakıtlardan elde edilen CO2 yüzlerce yıldır ısınmaya devam ettiği için iki- sini eş tutmak yersiz”. Leroy sözlerine şöyle devam ediyor: "Sığırları ortadan kaldırırsak, hayvanlar ve insanlar arasındaki çok eski bir ortak evrim sistemini kaybetmiş oluruz. Bütün inekleri or- tadan kaldırırsak, çayırlara ne olacak? Tüm ekosistemlere ne olacak? Sığır yetiştiriciliğini ortadan kaldırmak, yıkıcı etkileri olan fanatik ve gerçekçi olmayan bir fikir”. Buna bir örnek, çok yüksek çevreden karbonu emebilen, gü- ney ve orta İspanya ile güney Portekiz'in çok işlevli, agro- silvopastoral sistemi ve kültürel peyzajı olan Dehesa'dır. Hayvanları ortadan kaldırırsak, bu kabiliyeti kaybederiz. Dolayısıyla film, 2036'da hayvanların olmadığı, arazilerin terk edildiği ve kırsal nüfusun azaldığı bir dünyanın varsa- Edelmiro Lopez Iglesias

RkJQdWJsaXNoZXIy NTMxMzIx