Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 43 October-Ekim 2022

60 INTERVIEW • RÖPORTAJ FEED PLANET / OCTOBER 2022 • EKİM 2022 CATTLE CAN ACT AS A CARBON SINK What do you think about the concept of cows da- maging the atmosphere and environment? What can Anpario offer re this topic? There is a lot of negative press emanating from those with a vested interest in curtailing the production of animal pro- tein. The agricultural industry is working towards reducing its greenhouse gas emissions and it recognises that this will take a combination of solutions to address the situation. It is worth pointing out there is new evidence that pasture-fed cattle can act as a carbon sink over time i.e., carbon negative. However, not all cattle can be reared on pasture, so we believe there are innovative methods to help reduce carbon or methane emissions from livestock by improving the efficiency of the rumen. In fact, there are already products on the market inclu- ding Anpario’s Orego-Stim® and our Optomega™ range of omega-3 supplement, with Optomega Plus having al- ready been shown to reduce methane output by 10.8%. Anpario has also been working to determine the effect of Orego-Stim® on nutrient absorption in poultry and the impact this can have on protein levels in the diet. Feed- SIĞIRLAR KARBON YUTAĞI OLARAK HAREKET EDEBİLİR İneklerin atmosfere ve çevreye verdikleri zarar hak- kında ne düşünüyorsunuz? Anpario bu konuda neler sunuyor? Hayvansal protein üretiminin kısıtlanmasıyla ilgili çıkar- ları olan oyuncular tarafından ciddi anlamda negatif bir baskı söz konusu. Tarım endüstrisi, sera gazı emisyonla- rını azaltmak için çaba gösteriyor ve bunun duruma ele atmak için bir dizi çözüm gerektireceğinin de farkında. Merada beslenen sığırların zamanla bir karbon yutağı, yani karbon negatif, olarak hareket edebileceğine dair yeni kanıtlar olduğuna değinmeye değer. Ancak, tüm sığır- lar da merada yetiştirilemez, bu sebeple rumen verimliliğini artırarak hayvan kaynaklı karbon veya metan emisyonlarını azaltacak inovatif yöntemler olduğuna inanıyoruz. Aslında piyasada hâlihazırda Anpario’nun Orego-Stim®’i ve Opto- mega™ omega-3 takviye ürün yelpazemiz dâhil olmak üze- re, Optomega Plus’ın metan çıkışını %10,8 oranında azalttığı zaten gösterilmiş olan ürünler bulunuyor. Anpario ayrıca Orego-Stim®’in kanatlılarda besin emilimi ve bunun diyetteki protein seviyeleri üzerindeki etkisini be-