Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 43 October-Ekim 2022

experience fish as food in their lives. The book combines food recipes from around the world with FAO’s technical information on the ecology, sustainability and nutritional content of the fish used in the recipes, some submitted by renown chefs. ARTISANAL FISHERIES AND AQUACULTURE To mark the International Year for Artisanal Fisheries and Aquaculture, a high-level event was also held to discuss the critical contribution that small-scale fishers and fish far- mers make to the lives and livelihoods of entire communi- ties around the world, especially in developing countries. “We can all do more, and we must continue to listen to the voices and needs of small-scale fishers, fish farmers and fish workers,” Qu said as he opened the event, paying tribute to the ”women, men, youth, Indigenous Peoples and rural communities who are the backbone of the small-scale fisheries and aquaculture sub-sectors. Today, we are here to recognize and support this historic, yet dynamic and innovative way of living, and to preserve it for future generations.” Qu stressed the im- portance of developing national plans and stra- tegies in support of small-scale fisheries and aquaculture, bu- ilding on established instruments such as the Voluntary Guideli- nes for Securing Susta- inable Small-Scale Fis- heries in the Context of Food Security and Poverty Eradication. Those addressing the IYAFA event included Sakti Wahyu Treng- gono, Minister for Marine Affairs and Fisheries of Indonesia, Tsimanaoraty Paubert Mahatante, Minister of Fisheries and Blue Economy of Madagascar, Jorge Luis Prado Palomino, Minister of Pro- duction of Peru, Abdulrahman Al-Fadley, Minister for En- vironment, Water, and Agriculture of Saudi Arabia, Alicia Villauriz, Vice-Minister for Fisheries of Spain, Maxine Bur- kett, Deputy Assistant Secretary for Oceans, Fisheries and Polar Affairs, United States Department of State and Mar- garet Nakato, winner of the 2020-21 Margarita Lizárraga Medal and a member of the IPC Working Group on Fishe- ries, that represents millions of small-scale fishers and fish workers globally. duyurdu. Kitap; dünyanın dört bir yanından gelen yemek tariflerini, FAO’nun, bazıları ünlü şefler tarafından sunulan tariflerde kullanılan balıkların ekolojisi, sürdürülebilirliği ve besin içeriği hakkındaki teknik bilgileriyle birleştiriyor. KÜÇÜK ÖLÇEKLİ BALIKÇILIK VE SU ÜRÜNLERİ Uluslararası Küçük Ölçekli Balıkçılık ve Su Ürünleri Ye- tiştiriciliği Yılı’nı kutlamak için, küçük ölçekli balıkçıların ve balık yetiştiricilerinin, özellikle gelişmekte olan ülkelerde, tüm dünyadaki toplulukların yaşamlarına ve geçim kay- naklarına yaptıkları önemli katkıyı tartışmak için üst düzey bir etkinlik düzenlendi. “Hepimiz daha fazlasını yapabiliriz ve küçük ölçekli ba- lıkçıların, balık çiftçilerinin ve balık işçilerinin seslerini ve ihtiyaçlarına kulak vermeye devam etmeliyiz.” diyen Qu, etkinliğin açılışını yaparken küçük ölçekli balıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliği alt sektörlerinin bel kemiği olan ka- dınları, erkekleri, gençleri, Yerli Halkları ve kırsal toplulukları saygıyla selamladı. “Bugün, bu tarihi ama dinamik ve yenilikçi yaşam biçimini tanımak, destek- lemek ve gelecek nesiller için korumak için buradayız.” diye konuştu. Qu, Gıda Güvenliği ve Yoksulluğun Ortadan Kaldırılması Bağlamın- da Sürdürülebilir Kü- çük Ölçekli Balıkçılığın Güvenceye Alınması için Gönüllü Kılavuzlar gibi yerleşik araçla- ra dayalı olarak küçük ölçekli balıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliğini des- teklemek için ulusal plan- lar ve stratejiler geliştirmenin önemini vurguladı. IYAFA etkinliğinde konuşanlar arasın- da Endonezya Deniz İşleri ve Balıkçılık Bakanı Sakti Wahyu Trenggono, Madagaskar Balıkçılık ve Mavi Ekonomi Bakanı Tsimanaoraty Paubert Mahatante, Peru Üretim Bakanı Jorge Luis Prado Palomino, Suudi Arabis- tan Çevre, Su ve Tarım Bakanı Abdulrahman Al-Fadley, İspanya Balıkçılıktan Sorumlu Bakan Yardımcısı Alicia Vil- lauriz, Amerika Birleşik Devletleri Okyanuslar, Balıkçılık ve Kutup İşleri Bakan Yardımcısı Maxine Burkett ve 2020-21 Margarita Lizárraga Madalyası sahibi ve dünya çapında milyonlarca küçük ölçekli balıkçıyı ve balık işçisini temsil eden IPC Balıkçılık Çalışma Grubunun bir üyesi olan Mar- garet Nakato yer aldı. 71 FEED PLANET / OCTOBER 2022 • EKİM 2022 ARTICLE • MAKALE