Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 44 November - Kasım 2022

66 ARTICLE • MAKALE FEED PLANET / NOVEMBER 2022 • KASIM 2022 törlerini genişletmeye devam ediyor. ASF’nin yönetimi sektörü büyük çaplı salgınlardan koruduğu için Vietnam'daki üretim to- parlanmaya devam ediyor. Küresel ihracatın, Çin’in ithalatı art arda ikinci kez zayıflarken, 2023’te %2’lik düşüşle 10,5 milyon tona düşeceği tahmin edi- liyor. ASF’de devam eden sorunlara rağmen, Filipinler domuz eti ithalatının da 2022’de ithalatı destekleyen politikaların sona ermesi sebebiyle düşeceği tahmin ediliyor. Domuz eti kota ha- cimlerindeki geçici artış Mayıs 2022’de sona erdi ve indirimli gümrük vergileri 2022’nin sonuna kadar uzatıldı. Pandemi önce- si tüketim eğilimlerinin geri dönmesi, satın almaların perakende- den gıda hizmetine kayması ve talebin yurtiçi üretime kayması beklendiğinden Birleşik Krallık’ın ithalatı artıyor. ABD’de üretim ve ihracat: ABD üretiminin, kademeli olarak ar- tan domuz üretimi ve daha büyük hacimler sebebiyle 2023’te %1 artışla 12.4 milyon tona çıkacağı tahmin ediliyor. Bununla birlikte, Meksika ve Çin gibi önemli ithalatçıların talebinin azalmasıyla ABD ihracatının 2023’te düşmesi bekleniyor. ARTAN FİYATLAR BEYAZ ETE TALEBİ ARTIRACAK Küresel üretimin 2023’te yüzde 2 artarak 102,7 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor. Brezilya başta olmak üzere, Çin dışın- daki tüm büyük üreticiler, büyüme kaydedecek. Nispeten yük- sek yem ve enerji fiyatları, küresel olarak karlılığa baskı yapsa da tüketicilerin artan gıda maliyetlerine karşı daha düşük ma- liyetli hayvansal proteinlere yönelmesi beklendiğinden, güçlü talep büyümeyi teşvik ediyor. Brezilya’nın büyümesi, bu yıl Çin’i geçerek dünyanın lider üreticisi konumunu sağlamlaştırdığı için hem yerel hem de küresel talep tarafından yönlendiriliyor. Be- yaz tüy üretimindeki büyüme sarı tüy üretimindeki düşüşü den- geleyeceğinden Çin’in üretimi durağan olacak. Çinli tüketiciler daha çeşitli protein diyetine yöneldikçe, 2023 yılında uygun fiyatlı tavuk ürünlerine, özellikle beyaz tüylü etlik pilice talebin artması bekleniyor. Tayland’ın üretimi, iç tüketimde beklenen yavaş toparlanmaya ve tahıllar ile günlük civcivlere yönelik te- stronger export demand in several key countries. Production in Vietnam continues to rebound as the management of ASF has protected the sector from large-scale outbreaks. Global exports are forecast to fall 2 percent to 10.5 million tons in 2023 as China imports weaken for a second consecu- tive year. Despite persistent issues with ASF, Philippines pork imports are also forecast to decline due to the end of poli- cies favoring imports in 2022; the temporary increase in pork quota volumes ended in May 2022 and reduced tariffs were extended through the end of 2022. UK pork imports rise as pre-pandemic consumption trends are expected to return, shift- ing purchases from retail to food service, shifting demand for domestically produced pork to imported pork. U.S. production and exports: U.S. production is forecast 1 per- cent higher in 2023 to 12.4 million tons on gradually increasing pig crops and heavier weights. However, U.S. exports are fore- cast lower in 2023 on easing demand by key importers such as Mexico and China. INFLATION TO ENHANCE WHITE MEAT DEMAND Global production is forecast 2 percent higher in 2023 to a record 102.7 million tons. All major producers except China will make gains with the most significant growth in Brazil. Rela- tively high feed and energy prices have squeezed profitability globally, but expansion is spurred by robust demand as con- sumers are expected to seek lower-cost animal proteins amid rising food costs. Brazilian growth is driven by both domestic and global demand as it solidifies its position as the world’s leadingproducer, surpassing China this year. China produc- tion will be stagnant as growth in white feather production will offset a decline in yellow feather production. Demand for affordable chicken products, particularly white feather broiler meat, is expected to grow in 2023 as Chinese consumers shift towards a more diverse protein diet. Thailand production will grow 3 percent despite the anticipated slow recovery in