Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 45 December - Aralık 2022

2 FEED PLANET / DECEMBER 2022 • ARALIK 2022 editör editor Cemalettin Kanaş Surprisingly, every significant development in world politics in the last 2-3 years has resulted in an increase in the costs of animal production. It doesn’t take a genius to predict that the climate change agenda, which we expect to increase its impact in the coming years, will also be effective in the same direction. In this context, Rabobank’s report titled Global Animal Protein Outlook 2023, published this month, too, points out that animal production costs will increase. According to the report, even though global animal protein production is expected to grow modestly in 2023, it will be an- other year of change for the sector. The industry will face high costs along the full supply chain, swings in consumption, and other areas of uncertainty for producers, such as elevated dis- ease pressure and regulatory and market-driven changes. As a result, margins will be squeezed as buyers push back on higher production costs. But opportunities still exist, although they will be more restricted. In the report, a growth favoring value-for-money products, effi- cient producers and processors, agile companies, exporters ad- vantaged by FX movements, and biosecure producers is seen. “Some animal protein companies will see 2023 as a year to recalibrate their growth expectations and plans,” says Justin Sherrard, Global Strategist – Animal Protein within the above- mentioned report. “Some companies will maintain a near-term focus and strengthen agility so they can roll with the cyclical changes. Other animal protein companies will focus on longer- term growth and start investing and positioning for success giv- en the structural changes ahead.” The overall trend for 2023 is for production growth to slow further, with small gains in some regions but contraction in others for the main terrestrial species. Slow growth is expected in China across all species groups, and ongoing growth is expected in Brazil and Southeast Asia. Oceania will experience slow growth, while North American and European production will contract. Aquaculture leads global growth across the species groups, once again, and its continuing expansion is supported by its relative independence from agri commodity prices. Poultry is set to maintain its consistent growth pattern, wild catch is set to ex- pand slightly, beef production will decline slightly, and pork will see a decline. Şaşırtıcı bir şekilde son 2-3 yıldır dünya siyasetinde yaşanan her önemli gelişme hayvansal üretimdemaliyetlerin artması sonu- cunu veriyor. Önümüzdeki yıllarda etkisini daha artıracağını bek- lediğimiz iklim değişikliği gündeminin de bu yönde etkili olacağını tahmin edebiliriz. Bu kapsamda, Rabobank’ın bu ay yayınlanan Global Animal Protein Outlook 2023 başlıklı rapor da hayvansal üretimde maliyetlerin artacağı istikametinde. Rapora göre, 2023 yılında küresel hayvansal protein üretimi- nin kısmen artması beklense de sektör için bir başka değişim yılı olacak. Sektör, tüm tedarik zinciri boyunca yüksek maliyetlerle, tü- ketimdeki dalgalanmalarla ve üreticiler için artan hastalık baskısı ve düzenleyici ve piyasa odaklı değişiklikler gibi diğer belirsizlik alanlarıyla karşı karşıya kalacak. Sonuç olarak, alıcılar daha yük- sek üretim maliyetlerini geri çektikçe marjlar daralacak. Ancak, daha kısıtlı olsalar da, fırsatlar hala mevcut. Raporda, paranın karşılığı olan ürünleri, verimli üreticileri ve işleyicileri, çevik şirketleri, döviz hareketlerinden yararlanan ihracatçıları ve biyogüvenlik üreticilerini destekleyen bir bü- yüme görülüyor. Rapor kapsamında Hayvansal Protein Küresel Strateji Uzma- nı Justin Sherrard şu değerlendirmeyi yapıyor: “Bazı hayvansal protein şirketleri, 2023’ü büyüme beklentilerini ve planlarını yeni- den ayarlamak için bir yıl olarak görecek. Bazı şirketler, döngüsel değişikliklere ayak uydurabilmek için yakın vadeli odaklanmayı sürdürecek ve çevikliği güçlendirecek. Diğer hayvansal protein şirketleri, daha uzun vadeli büyümeye odaklanacak ve önümüz- deki yapısal değişiklikler göz önüne alındığında başarı için yatırım yapmaya ve konumlanmaya başlayacak.” 2023 için genel eğilim, ana karasal türler için bazı bölgelerde küçük kazanımlar, diğerlerinde ise daralma ile üretim artışının daha da yavaşlaması yönünde. Çin’de tüm tür gruplarında yavaş büyüme bekleniyor ve Brezilya ve Güneydoğu Asya’da ise büyü- menin devam etmesi bekleniyor. Okyanusya yavaş bir büyüme kaydederken, Kuzey Amerika ve Avrupa’da üretim daralacak. Su ürünleri yetiştiriciliği, tür grupları genelinde küresel büyü- meye bir kez daha öncülük ediyor ve devam eden genişlemesi, tarımsal emtia fiyatlarından görece bağımsız olmasıyla destekle- niyor. Kümes hayvanları istikrarlı büyüme modelini koruyacak, ya- bani avlanma bir miktar artacak, sığır eti üretimi kısmen düşecek ve domuz eti bir düşüş görecek. Animal protein costs will rise even more Hayvansal proteinde maliyetler daha da artacak