FEED 47 Tekli

FEED PLANET • FEBRUARY - ŞUBAT 2023 12 NEWS HABER FAO raporuna göre, uluslararası gıda emtia fiyatlarında üst üste on aydır düşüş yaşanıyor. Bitkisel yağ, süt ürünleri ve şekerde fiyat endeksleri Ocak ayındaki düşüşün sebebi olarak öne çıkarken, tahıl ve et fiyatları büyük ölçüde sabit kaldı. International food commodity prices are coming down for ten months in a row according to FAO re- port. The price indices for vegetable oils, dairy and sugar drove the January decline, while those for ce- reals and meat remained largely stable. Global food prices decline for tenth consecutive month: FAO report FAO raporu: Küresel gıda fiyatları on aydır düşüyor The benchmark index of international food commodity pri- ces declined in January for the tenth consecutive month, the Food and Agriculture Organization of the United Nations re- ported Friday (3 Feb). The FAO Food Price Index averaged 131.2 points in January, 0.8 percent lower than the previous month and 17.9 percent be- low its peak reached in March 2022. The index tracks monthly changes in the international prices of commonly-traded food commodities. The price indices for vegetable oils, dairy and su- gar drove the January decline, while those for cereals and meat remained largely stable. In January, the FAO Cereal Price Index was essentially unc- hanged (up a mere 0.1 percent) from December and stood 4.8 percent above its level of one year earlier. International wheat prices declined by 2.5 percent as producti- on in Australia and the Russian Federation out- paced expectations. World maize prices rose marginally due to strong demand for exports from Brazil and concerns over dry conditi- ons in Argentina. International rice prices, however, jumped by 6.2 percent from De- cember, influenced by tighter availabilities, strong local demand in some Asian expor- ting countries and exchange rate movements. The FAO Vegetable Oil Price Index declined by 2.9 percent in January. World prices of palm and soy oils dropped amid subdued global import demand, while those of sunflower seed and rapeseed oils declined due to ample export availabilities. The FAO Dairy Price Index averaged 1.4 percent lower than in December, with prices trending down for butter and milk powders on lighter demand from leading importers and inc- reased supplies from New Zealand. World cheese prices rose slightly, driven by a recovery in food services and retail sales in Western Europe following the New Year holiday, as well as currency movements. The FAO Meat Price Index moved fractionally in January (ed- ging down just 0.1 percent from December), as ample export ava- ilabilities weighed on poultry, pig and bovine meat prices , while ovine export prices rose due to stronger import demand. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün 3 Şubat’ta yayınla- dığı rapora göre, uluslararası gıda emtia fiyatları gösterge endeksi Ocak ayında art arda onuncu kez geriledi. FAO Gıda Fiyat Endeksi, Ocak ayında bir önceki aya göre yüz- de 0,8; Mart 2022’de ulaştığı zirveye göre ise yüzde 17,9 düşüşle 131,2 puan oldu. Endeks, yaygın olarak ticareti yapılan gıda em- tialarının uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimleri takip ediyor. Bitkisel yağ, süt ürünleri ve şekerde fiyat endeksleri Ocak ayında- ki düşüşün sebebi olarak öne çıkarken, tahıl ve et fiyatları büyük ölçüde sabit kaldı. Ocak ayında FAO Hububat Fiyat Endeksi, Aralık ayına göre pek değişmedi (%0,1 artış) ve bir yıl önceki seviyesinin ise yüzde 4,8 üzerinde yer aldı. Avustralya ve Rusya Federasyonu’nda- ki üretimin beklentilerin üzerinde gerçekleşmesiyle uluslararası buğday fiyatları yüzde 2,5 geriledi. Dünya mısır fiyatları, Brezilya’dan gelen güçlü ihracat talebi ve Arjantin’deki kuru şartlara dair endişeler sebebiyle küçük bir artış kaydetti. Bununla birlikte, uluslararası pi- rinç fiyatları Aralık ayına göre yüzde 6,2 arttı. Bunun arkasında ise arzdaki düşüş, Asyalı bazı ihracatçı ülkelerdeki güçlü ye- rel talep ve döviz kuru hareketleri yatıyor. FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi Ocak ayında yüzde 2,9 düştü. Palm ve soya yağ- larının dünya fiyatları, düşük küresel ithalat ta- lebi nedeniyle düşerken, ayçiçeği tohumu ve kol- za tohumu yağlarının fiyatları, bol miktarda ihracat imkanına bağlı olarak geriledi. FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, büyük ithalatçılardan gelen düşük talep ve Yeni Zelanda’nın arzı artırması sebebiyle tere- yağı ve süt tozu fiyatlarının düşüş eğilimine bağlı olarak Aralık ayına göre ortalama yüzde 1,4 daha düşük oldu. Yeni yıl tatilinin ardından Batı Avrupa’da gıda hizmetleri ve perakende satışlar- daki toparlanmanın yanı sıra kur hareketlerinin etkisiyle dünya peynir fiyatları bir miktar yükseldi. FAO Et Fiyat Endeksi Ocak ayında ciddi bir değişim kaydetme- di (Aralık ayına kıyasla %0,1 düştü), bol miktarda ihracat imkanı ka- natlı, domuz ve sığır etinde fiyatları baskılarken küçükbaş hayvan ihracat fiyatları, güçlenen ithalat talebi sebebiyle yükseldi.