FEED 47 Tekli

editör editor Dear readers, During the cold winter months, calves are often exposed to temperatures below their thermal com- fort zone ranges. If proper care is not provided to the calves during these periods, the calves use their existing energy for growth and development needs as well as for heat production to keep themselves warm. If calves do not consume a minimum of eight liters of high-quality calf feed or pasteurized milk per day in current feeding programs, the amount of milk offered should be increased to these levels. Since the two-meal feeding program cannot fully meet the needs of the calves in very cold periods, it is neces- sary to feed three or more meals, especially during these periods. It is very important to give four liters of high-quality colostrum to the newborn calf as soon as possible due to both providing passive immunity and rich nutritional content. Apart from pasteurized milk or high-quality calf food, it is of great importance for calves to consume calf feed at an early age in order to consume more dry feed in the coming days. Giving calves warm water at certain times of the day reduces the need to spend energy from the diet to keep the calf warm. By this means, the calf can use its energy for growth. Significant health problems can be experienced in calves due to a lack of vitamins and minerals. Miner- als, on the other hand, are of great importance in terms of different functions in animal organisms, such as the stimulation of muscles and nerves and the acid-base balance of the body. A newborn calf has only three to four percent body fat and also a small amount of a special layer of fat called brown fat. It is known that the only task of this fat layer is to release energy as heat after birth. It is important that the calves are dried quickly after birth in order not to completely deplete this reserve. Değerli okurlar, Soğuk kış aylarında buzağılar genellikle termal konfor bölge aralıklarının altındaki sıcaklıklara maruz kalıyor. Bu dönemlerde buzağılara uygun bir bakım sağlanamadığı takdirde buzağılar kendilerini sıcak tutmak için mevcut enerjilerini büyüme ve gelişme ihti- yaçlarının yanında ayrıca ısı üretimi için de kullanıyor. Buzağılar mevcut besleme programlarında günde minimum sekiz litre yüksek kaliteli buzağı maması ya da pastörize süt tüketmiyorsa, sunulan süt miktarının bu seviyelere çıkartılması gerekiyor. Çok soğuk dö- nemlerde iki öğünlü besleme programı da buzağıların ihtiyaçlarını tam olarak karşılayamadığından özellikle bu dönemlerde beslemenin üç ve daha fazla öğün şeklinde gerçekleştirilmesi gerekiyor. Yeni doğan buzağıya hem pasif bağışıklığın sağlan- ması hem de zengin besin içeriğinden dolayı mümkün olan en kısa sürede dört litre kaliteli kolostrum verilme- si büyük önem taşıyor. Pastörize süt veya kaliteli buzağı maması haricinde buzağıların erken yaşta buzağı yemi tüketmesi iler- leyen günlerde daha yüksek kuru yem tüketebilmesi açısından büyük önem taşıyor. Buzağılara günün belirli periyotlarında ılık su vermek buzağının sıcak kalması için diyetten gelen enerjiyi harcama ihtiyacını azaltıyor. Böylece buzağı, enerjisini büyüme için kullanabiliyor. Vitamin ve mineral eksikliğinde buzağılarda önemli sağlık sorunları yaşanabiliyor. Mineraller ise kas ve sinirlerin uyarılmasından vücuttaki asit-baz dengesine kadar hayvansal organizmada farklı fonksiyonlar açısın- dan büyük önem taşıyor. Yeni doğan bir buzağıda yalnızca sadece yüzde üç ila dört arasında vücut yağı ve yine az miktarda kahve- rengi yağ adı verilen özel bir yağ tabakası bulunuyor. Bu yağ tabakasının tek görevinin doğumdan sonra enerjiyi ısı olarak açığa çıkarmak olduğu biliniyor. Bu rezervi tam anlamıyla tüketmemek için buzağıların doğumdan sonra hızlı bir şekilde kurutulması önem taşıyor. Significant points in calf care in winter Kış aylarında buzağı bakımında dikkat edilmesi gerekenler FEED PLANET • FEBRUARY - ŞUBAT 2023 2