Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 48 March - Mart 2023

FEED PLANET • MARCH - MART 2023 63 ARTICLE • MAKALE 2. sindirim fonksiyonlarının uyarılması: Çeşitli bitki özle- ri, endojen sindirim enzimlerinin aktivitesini arttırır ve alımı ve transepitelyal taşımayı etkiler ve besinlerin sindirimini ve emilimini geliştirir. Veya, 3. bağışıklık tepkisinin modülasyonu: Spesifik moleküller bağırsak iltihabının azalmasına katkıda bulunurken, diğer mo- leküller makrofajlardan sitokin üretimini modüle eder veya iltihabı kontrol altında tutmak veya kazanılmış bağışıklığın ge- lişimini desteklemek için sitokin üretimini kodlayan ekspres- yon genlerini aşağı/yukarı düzenler. Veya son olarak: 4. bağırsak bütünlüğünün iyileştirilmesi: Bazı moleküller veya doğal bileşenler, mukus üretimini ve epitel hücre ço- ğalmasını uyarır ve bu sebeple bağırsak yapısının olgunlaş- masına ve bütünlüğüne katkıda bulunur. Ayrıca, son on yılda araştırmalar, fitojenik bileşiklerin sin- dirim sisteminde korunmasını ve salınmasını garanti etmek, aktif bileşenlerin israfını veya bozulmasını önlemek ve tutarlı etkinlik sağlamak için mikro kapsülleme teknolojisinin öne- mini vurgulamıştır. 2. the stimulation of digestive functions: Several plant extracts increase the activity of endogenous digestive enz- ymes and influence uptake and transepithelial transport and improve nutrients digestion and absorption. Or, 3. the modulation of immune response: Specific mo- lecules contribute to lower gut inflammation while other molecules modulate cytokines production from macropha- ges or down/up regulate the expression genes coding for cytokine production to keep inflammation under control, or support development of acquired immunity. Or finally: 4. the improvement of gut integrity: Some molecules or natural ingredients stimulate mucous production and epit- helial cell proliferation and therefore contribute to the ma- turation and integrity of the gut structure. Besides, during the last decade, research has highlighted the importance of micro-encapsulation technology to gua- rantee the protection and the release of phytogenic com- pounds in the digestive tract, to avoid the waste or degra- dation of active ingredients and ensure consistent efficacy.