Feed Planet Magazine Issue-Sayı: 48 March - Mart 2023

meat color) or also specific complex polysaccharides (Pre- biotic affect). Phycogenics are not meant to replace phyto- genics, but they represent a fantastic opportunity to new metabolites with potential benefits on health of humans and animals. COMPARING ‘STANDARD’ PHYTOGENICS WITH ‘ADVANCED’ PHYTOGENICS A recent trial was performed at the Faculty of Veterinary Medicine, Mahanakorn University of Technology (Thailand), to compare the effects of 4 treatments. The first treatment con- sisted in a basal diet with classic corn/soybean formulation (Negative Treatment, NC). The second treatment consisted in the same basal diet with the supplementation of one com- mercial solution based on phytogenics (Positive Control, PC) at 100g/ton of feed. The 3rd and 4th treatment consisted in the same basal diet, with the addition of one new feed additi- ves technology, based on the micro-encapsulation of phyto- genics & phycogenics, with 2 different doses, either 75g/ton of feed for 35 days or with 100g/ton of feed till 21 days and then 75g/ton till the end (NUQO© technology, NQ1 & NQ2). The dietary periods were divi- ded in two phases: starter diet (1-21 days) and grower diet (22-35 days) which are 22% CP; 3,100 Kcal ME/kg and 20% CP; 3,150 Kcal ME/kg, respectively. All diets were mash feed. All birds were given ad libitum access to feed and drinking water. Routine medication, vaccination, and husbandry practices were administered. During this trial, researchers measu- red various parameters: Growth performan- ce data were collected and analyzed for accu- mulated periods of 1 to 21, 22 to 35, and 1 to 35 days of age. The body weight, body weight gain, feed intake, and feed conversion ratio of all treatments were analyzed. Gut microbial concentrations were assessed at 35 days of age. Caecum contents were used to determine the amount of lactic acid bacteria and Clostridium perfringens. Cloacal swab samples were used to determine the Salmonella spp. Gut morphology was assessed on jejunum samples collec- ted at day 14 and 35 of age. The villus height and crypt depth were determined in cross section using inverted mic- roscope. The villus height-to-crypt depth ratios were calcu- lated. Oxidative enzyme concentrations were assessed in blood samples collected at day 21 and 35 of age. Concerning performance, during the overall period (d1- 35), birds fed with PC treatment showed little difference with the control group NC. Birds fed NQ2 or NQ1 showed better performance than birds in the control group: +3,6% and +2,6% feed intake and +2,3% and +1,9% body weight (yumurta/et rengini iyileştirmek için) veya ayrıca spesifik kompleks polisakkaritler (Prebiyotik etkisi). Fikojeniklerin fitojeniklerin yerini alması amaçlanmamıştır, ancak insan ve hayvan sağlığı üzerinde potansiyel faydaları olan yeni me- tabolitler için harika bir fırsat sunarlar. ‘STANDART’ FİTOJENİKLERİN ‘İLERİ’ FİTOJENİKLERLE KARŞILAŞTIRILMASI Mahanakorn Teknoloji Üniversitesi (Tayland) Veterinerlik Fakültesi’nde 4 işlemin etkilerini karşılaştırmak için yakın za- manda bir deney yapıldı. İlk işlem, klasik mısır/soya fasulyesi formülasyonu (Negatif İşlem, NC) ile temel bir diyetten oluşu- yordu. İkinci işlem, 100 g/ton yem oranında fitojeniklere (Po- zitif Kontrol, PC) dayalı bir ticari solüsyonun eklenmesiyle aynı temel diyetten oluşuyordu. 3. ve 4. işlem; 35 gün boyunca 75g/ton yem veya 21 güne kadar 100g/ton yem ve ardından sonuna kadar 75g/ton olmak üzere 2 farklı dozda (NUQO© teknolojisi, NQ1 & NQ2) olmak üzere fitojenik ve fikojeniklerin mikro-kapsüllenmesine dayalı yeni bir yem katkı teknolojisi- nin eklenmesiyle aynı temel rasyondan oluşuyordu. Diyet periyotları, sırasıyla %22 HP 3.100 Kcal ME/kg ve %20 HP 3.150 Kcal ME/kg olmak üzere baş- langıç diyeti (1-21 gün) ve büyütme diyeti (22-35 gün) olmak üzere iki aşamaya ayrıldı. Tüm diyetler püre yemdi. Tüm kuşlara yem ve içme suyuna ad libi- tum (sınırsız) erişim hakkı verildi. Rutin ilaç, aşılama ve hayvancılık uygula- maları hayata geçirildi. Bu deney sırasında araştırmacılar çeşitli parametreleri ölçtüler: Büyüme performansı verileri toplandı ve 1-21, 22-35 ve 1-35 günlük birikmiş dönemler için analiz edildi. Tüm işlemlerin vücut ağırlığı, vücut ağırlık artışı, yem alımı ve yemden yararlanma oranı analiz edildi. Bağırsak mikrobiyal konsantrasyonları 35 günlükken değerlendirildi. Çekum içerikleri, laktik asit bakterisi ve Klostridium perfringens miktarını belirlemek için kullanıldı. Salmonella spp.’yi belirlemek için kloakal sürüntü örnekleri kullanıldı. Bağırsak morfolojisi, 14. ve 35. günlerde toplanan jejunum numuneleri üzerinde değerlendirildi. Vil- lus yüksekliği ve kript derinliği ters mikroskop kullanılarak kesitte belirlendi. Villus yüksekliği-kript derinliği oranları he- saplandı. Oksidatif enzim konsantrasyonları, 21. ve 35. gün- lerde alınan kan örneklerinde değerlendirildi. Performansla ilgili olarak, genel dönem boyunca (1-35), PC işlemi ile beslenen hayvanlar, kontrol grubu NC ile çok az farklılık gösterdi. NQ2 veya NQ1 ile beslenen hayvanlar, sırasıyla +%3,6 ve +%2,6 yem alımı ve +%2,3 ve +%1,9 canlı ağırlık artışı olmak üzere kontrol grubundaki hayvanlardan daha iyi performans gösterdi. NQ1 ve NQ2 işlemleri, PC iş- lemine kıyasla FCR’de önemli bir gelişme gösterdi. Sonuç ARTICLE • MAKALE FEED PLANET • MARCH - MART 2023 65