FEED PLANET NİSAN 49 - APRIL 49

FEED PLANET • APRIL - NİSAN 2023 32 NEWS HABER Yem katkısı üreticisi Anpario, balık yağı kaynaklarından sürdürülebilir mikroalglere geçiş yapacaklarını açıkladı. Feed additive manufacturer Anpario annnounced that it will shift from fish oil sources to sustainable microalgae. Anpario to move from fish oil sources to sustainable microalgae Anpario balık yağı kaynaklarından sürdürülebilir mikroalglere geçiş yapıyor Anpario’s Optomega product range is renowned for helping producers to deliver omega-3 enriched milk, meat and eggs, as well as supporting livestock fertility and other crucial biolo- gical functions. To date, Anpario have focused on utilising fish oils to develop these products, however Anpario have anno- unced a move to an alternative, sustainable omega-3 source – microalgae. “To ensure we are providing customers with the best quality products, Anpario have been focussing on the development of new effective and sustainable omega-3 alternatives,” exp- lains Andrew Jackson, Anpario’s Commercial Director. “Due to dietary restrictions for farmed fish, there has been a reduction seen in the levels of omega-3 fatty acids, specifically EPA and DHA, present in the final oils. When combined with significant market price movement, seeking alternative ome- ga-3 sources and revaluating the product range ensures both value and quality are maintained for customers”. The last few years have seen Anpario develop innovative Optomega Algae products, which provide a rich, high-quality source of the omega-3 fatty acid DHA. Containing oil derived from sustainably sourced microalgae blended onto a unique carrier system for a free-flowing, easy to use powder product with a superior shelf life. The microalgae sources used by Anpario are produced by fermentation. This process is highly sustainable, utilising rene- wable sugarcane production with waste cane stocks being used as an energy source to power the facility. Anpario’nun Optomega ürün yelpazesi, üreticilerin omega-3 ile zenginleştirilmiş süt, et ve yumurta sağlamasına yardımcı olmasının yanı sıra hayvanların doğurganlığını ve diğer önemli biyolojik işlevlerini desteklemesiyle biliniyor. Bugüne kadar bu ürünleri geliştirmek için balık yağlarından yararlanmaya odakla- nan Anpario artık alternatif, sürdürülebilir bir omega-3 kaynağı olan mikroalglere geçiş yaptığını duyurdu. Anpario’nun Ticari Direktörü Andrew Jackson, “Müşterileri- mize en iyi kalitede ürünler sunduğumuzdan emin olmak için Anpario olarak yeni, etkili ve sürdürülebilir omega-3 alternatif- leri geliştirmeye odaklanıyoruz. Çiftlik balıklarına yönelik diyet kısıtlamaları sebebiyle, nihai yağlarda bulunan omega-3 yağ asitleri, özellikle de EPA ve DHA seviyelerinde bir azalma gö- rülmektedir. Piyasadaki önemli fiyat hareketleri ile birleştiğin- de, alternatif omega-3 kaynakları aramak ve ürün yelpazesini yeniden değerlendirmek, müşteriler için hem değerin hem de kalitenin korunmasını sağlıyor.” şeklinde konuştu. Son birkaç yıldır Anpario, zengin ve yüksek kaliteli bir ome- ga-3 yağ asidi DHA kaynağı sağlayan yenilikçi Optomega Algae ürünlerini geliştirdi. Sürdürülebilir şekilde elde edilen mikroalglerden elde edilen yağ içeren bu ürünler, üstün raf ömrüne sahip, serbest akışlı, kullanımı kolay bir toz ürün için benzersiz bir taşıyıcı sistem üzerine harmanlanmıştır. Anpario tarafından kullanılan mikroalg kaynakları fermantasyon yoluyla üretiliyor. Bu süreç son derece sürdürülebilir olup, yenile- nebilir şeker kamışı üretiminden yararlanmakta ve atık kamış stok- ları tesise güç sağlamak için bir enerji kaynağı olarak kullanılıyor. Andrew Jackson