FEED PLANET NİSAN 49 - APRIL 49

EXECUTIVE SUMMARY The commercial feed industry serves the livestock 1 sector and is highly adaptable, uni- que, and diverse. As an integral partner in the food value chain, feed businesses play a cri- tical role in ensuring the safe and continuous supply of food to consumers in Canada and around the world. YÖNETİCİ ÖZETİ Ticari yem endüstrisi çiftlik hayvanları 1 sek- törüne hizmet eder ve son derece uyumlu, benzersiz ve çeşitlidir. Gıda değer zincirinin ayrılmaz bir ortağı olarak yem işletmeleri, Ka- nada’daki ve dünyadaki tüketicilere güvenli ve sürekli gıda tedarikini sağlamada kritik bir rol oynamaktadır. COMMERCIAL FEED INDUSTRY IN CANADA ANAC – KANADA YEM BİRLİĞİ For many of the livestock operations in Canada, feed represents the highest input cost. In 2020, Canadian livestock consumed approximately 28.8 million tonnes of feed; roughly two thirds were produced in close to 470 commercial feed mills with the re- maining one third produced in on-farm feed mills. Feed mills are generally located close to livestock operations and most feed is produced for domestic consumption. Commer- cial feed facilities vary in type and size, many of which manufacture feed for multiple species, contributing to the complexity and distinctiveness of the different operations. Kanada’daki hayvancılık operasyonlarının çoğu için yem, en yüksek girdi maliyetini tem- sil etmektedir. 2020’de Kanada çiftlik hayvanları yaklaşık 28,8 milyon ton yem tüketti; bu- nun kabaca üçte ikisi 470’e yakın ticari yem değirmeninde, kalan üçte biri ise çiftlik içi yem değirmenlerinde üretildi. Yem fabrikaları genellikle hayvancılık faaliyetlerine yakın yerlerde kurulur ve yemlerin çoğu yurtiçi tüketim için üretilir. Ticari yem tesislerinin türü ve boyutu farklılık gösterirken, bunların çoğu birden fazla tür için yem üretmektedir ve bu da farklı operasyonların karmaşıklığına ve ayırt ediciliğine katkıda bulunmaktadır. KANADA TICARI YEM ENDÜSTRISI ANAC – KANADA YEM BIRLIĞI FEED PLANET • APRIL - NİSAN 2023 43 1. For the purpose of this text, the term livestock aligns with the Feeds Regulations, 2022, published in Canada Gazette, Part I. Livestock refers to cattle, sheep, goats, bison, water buffalo, cervids, llamas, alpacas, swine, po- ultry, ratites, pigeons, pheasants, partridges, quail, grou- se, guinea fowl, pea fowl, horses, rabbits, bees, as well as finfish, molluscs, and crustaceans intended for human consumption. 1. Bu metnin amaçları doğrultusunda, çiftlik hayvanları terimi, Canada Gazette, Bölüm I’de yayınlanan Yem Yönetmeliği 2022’de verilen tanımla uyumludur. Çiftlik hayvanları terimi sığır, koyun, keçi, bizon, manda, geyikgiller, lama, alpaka, domuz, kümes hayvanları, ratitler, güvercinler, sülünler, kek- likler, bıldırcın, orman tavuğu, beç tavuğu, tavus kuşu, atlar, tavşanlar, arılar ve ayrıca beşeri tüketime yönelik balıklar, yumuşakçalar ve kabukluları ifade etmektedir. COVER STORY • KAPAK DOSYASI