Feed Planet May 50 - Mayıs

FEED PLANET • MAY - MAYIS 2023 76 ARTICLE • MAKALE A feed additive for broilers fed a corn-based diet under necrotic enteritis Nekrotik enterit altında mısır bazlı diyetle beslenen piliçler için bir yem katkısı Animal gut health is becoming a major area of focus for poultry producers, and indeed the animal nutrition industry more widely. As the sector looks at ways to reduce the need for antibiotics at farm level, all eyes are on alternative nutritional strategies that can fill the void left behind. Impro- ving the gut health and gut integrity of the animal is seen as central to this strategy. Gut health has a significant impact on the health and wellbeing of an animal and consequently its growth, per- formance and overall productivity. If the gut health of the bird is compromised, it can lead to poor digestion and nut- rient absorption, gut integrity damage, energy losses and dysbiosis. Gut function in monogastrics is associated with the ab- sorption of nutrients in the upper gut while the lower gut works as a fermentation chamber, where the concentration of microbiota is higher. Stimulating the lower gut to ferment fibre creates a better environment for beneficial bacteria and improves the innate immune system, while the produc- tion of such fermentation also brings beneficial effects to the animal’s health and nutritional status. Hayvan bağırsak sağlığı, kümes hayvanı üreticileri ve as- lında daha geniş anlamda hayvan besleme endüstrisi için önemli bir odak noktası haline gelmektedir. Sektör, çiftlik düzeyinde antibiyotik ihtiyacını azaltmanın yollarını ararken, tüm gözler geride kalan boşluğu doldurabilecek alternatif beslenme stratejileri üzerinde. Hayvanın bağırsak sağlığının ve bağırsak bütünlüğünün iyileştirilmesi bu stratejinin mer- kezinde yer alıyor. Bağırsak sağlığı, bir hayvanın sağlığı ve refahı ve dolayı- sıyla büyümesi, performansı ve genel üretkenliği üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Kuşun bağırsak sağlığı tehlikeye girerse, zayıf sindirim ve besin emilimi, bağırsak bütünlüğü hasarı, enerji kayıpları ve disbiyoza yol açabilir. Monogastriklerde bağırsak fonksiyonu, üst bağırsaktaki besin maddelerinin emilimiyle ilişkiliyken, alt bağırsak mik- robiyota konsantrasyonunun daha yüksek olduğu bir fer- mantasyon odası olarak çalışır. Alt bağırsağın lif fermantas- yonu için uyarılması, faydalı bakteriler için daha iyi bir ortam yaratır ve doğuştan gelen bağışıklık sistemini geliştirirken, bu fermantasyonun üretimi de hayvanın sağlığı ve beslen- me durumuna faydalı etkiler sağlar. GLOBAL POULTRY TECHNICAL MANAGER AB VISTA Xavière Rousseau