Feed Planet 53 - Ağustos - August 2023

FEED PLANET • AUGUST - AĞUSTOS 2023 47 The EU Inventory 2021 informs us that the leading sector in terms of emissions is energy (27% of the EU total), followed by transport (22.5%), industry (22%) and residential consumption (13%), while agriculture ranks fifth with 11%. However, if the balance from carbon sequestration in rural areas (amounting to 230 million tCO2e) is taken into account, it drops to only 4%. The most important aspect is that, in its de- sire to force a reduction in the number of cattle farms, the EU does not take into account the already successful reductions in emissions from European livestock farming, which fell by 23% between 1990 and 2020 (from 317 to 245 million tonnes of CO2e), or the reduction in enteric methane (-22%), a gas that is also criticised as highly polluting. Taking into account not only carbon sequestration but also the new metrics proposed by the Oxford atmospheric physi- cists and the FAO, which consider methane to be a short-lived gas and therefore not measurable in terms of CO2e (CO2 is a long-lived gas), EU livestock farming (mainly cattle farming), by reducing methane emissions, rather than warming the at- mosphere actually contributed to cooling it by a total of -2.9 billion CO2e, a reduction comparable to (and adding up to) 1/3 of that achieved by carbon sequestration via soil and ve- getation over the same period. AB Envanteri 2021, emisyonlar açısından lider sektörün (AB toplamının %27’si ile) enerji olduğunu, bunu ulaşım (%22,5), sanayi (%22) ve konut tüketiminin (%13) izlediğini, tarımın ise %11 ile beşinci sırada yer aldığını bildirmektedir. Ancak kırsal alanlardaki karbon tutulumundan kaynaklanan denge (230 milyon tCO2e tutarında) dikkate alındığında bu oran sadece %4’e düşmektedir. En önemli husus ise AB’nin, büyükbaş hayvan çiftliklerinin sayısını azaltmaya zorlama arzusuyla, 1990-2020 yılları arasında %23 oranında azalan (317’den 245 milyon ton CO2e’ye) Avrupa hayvancılığından kaynaklanan emisyonlardaki halihazırdaki başarılı düşüşleri ya da yüksek oranda kirletici olmakla eleştirilen bir gaz olan enterik metandaki (-%22) azalmayı dikkate almamasıdır. Sadece karbon tutulması değil, aynı zamanda Oxford at- mosfer fizikçileri ve FAO tarafından önerilen ve metanın kısa ömürlü bir gaz olduğunu ve bu sebeple CO2e cinsinden ölçülemeyeceğini (CO2 uzun ömürlü bir gazdır) düşünen yeni ölçütler de dikkate alındığında, AB hayvancılığı (esas olarak büyükbaş hayvancılık) metan emisyonlarını azaltarak atmosferi ısıtmak yerine aslında toplam -2. 9 milyar, yani aynı dönemde toprak ve bitki örtüsü yoluyla karbon tutulmasıyla elde edilenin 1/3’ü kadar bir azalma ile, CO2e azaltarak so- ğutmaya katkıda bulunmuştur. COVER STORY • KAPAK DOSYASI