Feed Planet Ekim/October - 55

COVER STORY • KAPAK DOSYASI FEED PLANET • OCTOBER - EKİM 2023 39 Farming is awash in data, so artificial intelligence helps by identifying patterns in the performance of animals and crops. Birdoo uses AI systems to estimate the weight of Broiler chickens, Buhler u ses AI vision to detect myco- toxin levels in the feed, and Cainthus uses AI to monitor feed for Dairy cows. The use of AI computations a nd big data further al- low farmers to address the real complexity they face of weather, genetics, market turbulence and the microbi- ome of soil and the animals they feed. THE IMPACTS ON LABOR The animal feed industry is ripe for disruption. More than most industries, animal agriculture has been slow to embrace the strategies that will make companies re- silient in face of change, namely, preparing for new types of jobs and embracing diversity in its workforce. Traditionally, agriculture has always had a “people problem” with job growth predicted to increase only by 1%. But automation could help. If technology replaces the jobs laborers don’t want to do, the opportunity will be for stimu- lating, higher-paying work that attracts and retains an adaptable workforce. As we’ve seen in hospitals, the adoption of technology has not led to fewer doctors, nurses or caregivers. Human labor is not being eliminated, but the jobs humans fulfill have shifted. In fact, medical jobs have a 19% job growth and will create more than 2.3 million jobs in the next few years – the best job outlook of any field. Currently, more than 50% of large farms and nearly a quarter of small farms are using (or planning to use) pre- cision agriculture technology. The demand for high-skill jobs in the feed industry will grow, meaning future work- ers should be recruited based on skills, such as data analysis, software engineering, and coding. HOW TO PREPARE As I noted in my book , The Future of Agriculture, ed- ucation and training programs are proven ways to cul- tivate a workforce that evolves with each innovation. Training and embracing diversity will foster a more flex- ible workforce that can adapt to change throughout the company. Çiftçilik veriyle doludur, bu sebeple yapay zeka hayvan- ların ve ürünlerin performansındaki kalıpları tanımlayarak fayda sağlar. Birdoo piliçlerin ağırlığını tahmin etmek, Buhler yemdeki mikotoksin seviyelerini tespit etmek ve Cainthus ise süt ineklerinin yemini gözlemlemek için yapay zeka sis- temlerini kullanıyor. Yapay zeka hesaplamaları ve büyük verinin kullanımı, çift- çilerin hava durumu, genetik, pazar türbülansı ve toprağın mikrobiyomu ve besledikleri hayvanlarla ilgili karşılaştıkları gerçek karmaşıklığı ele almalarına imkan sağlıyor. İŞGÜCÜ ÜZERİNDEKİ ETKİLER Hayvan yemi endüstrisi değişim için hazır durumda. Çoğu sektöre kıyasla hayvansal tarım, şirketleri değişim karşısında dirençli kılacak stratejileri, yani yeni iş türlerine hazırlanma ve işgücünde çeşitliliği benimseme konusunda yavaş kalmıştır. Geleneksel olarak tarımın her zaman bir “insan sorunu” olmuştur ve istihdam artışının sadece %1 oranında olacağı tahmin edilmektedir. Ancak bu konu- da otomasyon yardımcı olabilir. Teknoloji, işçilerin yapmak istemediği işlerin ye- rini alırsa, uyarlanabilir bir işgücünü çeken ve elinde tutan teşvik edici, daha yüksek ücretli işler için fır- sat doğacaktır. Hastanelerde gördüğümüz gibi, teknolojinin benimsenme- si beraberinde daha az doktor, hemşire veya hastabakıcının istihdam edilmesini getirmedi. İnsan emeği ortadan kalkmıyor, ancak insanların yaptığı işler de- ğişti. Aslında, sağlık sektörü %19’luk bir iş büyümesine sahip ve önümüzdeki birkaç yıl içinde 2,3 milyondan fazla istiham sağlayacak - tüm alanlardaki en iyi görünüm. Şu anda büyük çiftliklerin %50›sinden fazlası ve küçük çift- liklerin yaklaşık dörtte biri hassas tarım teknolojisini kullan- maktadır (veya kullanmayı planlamaktadır). Yem endüstrisin- de yüksek beceri gerektiren işlere olan talep artacaktır, bu da gelecekteki çalışanların veri analizi, yazılım mühendisliği ve kodlama gibi becerilere dayalı olarak işe alınması gerek- tiği anlamına geliyor. NASIL HAZIRLANMALI? Tarımın Geleceği (The Future of Agriculture) adlı kitabımda da belirttiğim gibi, eğitim ve öğretim programları, her yeni- likle birlikte gelişen bir işgücü yetiştirmenin kanıtlanmış yol- larıdır. Eğitim ve çeşitliliğin benimsenmesi, şirket genelinde değişime uyum sağlayabilecek daha esnek bir işgücünü teşvik edecektir.