Feed Planet Ekim/October - 55

FEED PLANET • OCTOBER - EKİM 2023 59 ARTICLE • MAKALE while annual forage production stands at 60 million tons, the demand is closer to 72 million tons, further emphasi- zing the challenging production environment. Significantly, the count of large animal businesses has seen a decline. By June 2023, the number of cattle farms had reduced by 10% compared to the previous year, suggesting an industry under transformation and perhaps more consolidations in 2024. Surprisingly, despite these challenges, cattle imports in 2023 have quadrupled from the previous year, signifying potential market stabilization attempts. Government interventions, such as subsidized feed and elevated milk reference prices, aim at equi- librium but deliver mixed results. Meanw- hile, external calamities like foot and mouth disease outbreaks and devas- tating earthquakes have added to the sector’s woes, with the latter causing significant damage to farm infrastruc- ture in the southeastern regions and resulting in the death of thousands of farm animals. CATTLE INVENTORY AND THE EVOLVING MARKET LANDSCAPE The recent USDA report highlights a significant trend in Turkey’s livestock sector: the continuous contraction of cattle inventories. Given the added challenges faced by producers, especially the smaller ones, it’s no surprise that many are leaving the industry due to the challenging market conditions. With 2024 forecasted to be the fourth consecuti- ve year of reduction, this trend raises concerns about susta- eden tarım uzmanları talebin 72 milyon tona yaklaştığını ve bu durumun zorlu üretim ortamını daha da belirginleştirdiği- ne işaret ediyor. Diğer taraftan, büyük hayvan işletmelerinin sayısında önemli bir düşüş görülüyor. Haziran 2023 itibariy- le, büyükbaş hayvan çiftliklerinin sayısı bir önceki yıla göre %10 azaldı. Bu gelişme, sektörün dönüşüm geçirdiğine ve 2024’te daha fazla konsolidasyon yaşanabileceğine işaret ediyor. Şaşırtıcı bir şekilde, bu güçlüklere rağmen, 2023 yı- lında sığır ithalatı bir önceki yıla göre dört kat artarak potan- siyel piyasa dengeleme girişimlerine şahitlik etti. Sübvansiyonlu yem ve artırılan süt referans fi- yatları gibi hükümet müdahaleleri dengeyi hedeflemekte ancak karmaşık sonuçlar vermektedir. Bu arada, şap hastalı- ğı salgınları ve yıkıcı depremler gibi harici afetler sektörün sıkıntılarını artırmış, sonuncusu güneydoğu böl- gesinde çiftlik altyapısına ciddi zarar vermiş ve binlerce çiftlik hayvanının ölümüne yol açmıştır. BÜYÜKBAŞ HAYVAN VARLIĞI VE DEĞIŞEN PAZAR YAPISI USDA’nın son raporu Türkiye hayvancılık sektöründe önemli bir eğilime dikkat çekiyor: sığır varlığının sürekli daralması. Üreticilerin, özellikle de küçük üreticilerin karşılaştığı ek zorluklar göz önüne alındığında, zorlu piyasa şartları sebebiyle birçoğunun sektörden çekil- mesi şaşırtıcı değil. 2024 yılının art arda dördüncü azalma yılı olacağı tahmin edilen bu eğilim, sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği konusunda endişelere kapı aralıyor. 2024 yılına hart 1 . Türkiye Ruminant Population by Years, 2021-2023 ource: TurkSTAT, 2023. Cattle numbers include buffalos. ivestock Sector Continues to Battle Skyrocketing Production Costs, Especially Feed ivestock farmers continue to struggle with ballooning production costs due to rising input prices for 0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000 35,000 40,000 45,000 50,000 Cattle / Sığır Sheep / Koyun Goat / Keçi (Thousand head) 2021 2022 2023* Source: TurkSTAT, 2023. Cattle numbers include buffalos. Kaynak: TÜİK, 2023. Sığır sayılarına mandalar dahildir. Chart 1: Türkiye Ruminant Population by Years, 2021-2023 Grafik 1: Yıll ra Göre Türkiye Ruminant Popülasyonu, 20 1- 023