Feed Planet Ekim/October - 55

FEED PLANET • OCTOBER - EKİM 2023 64 ARTICLE • MAKALE Alapala Academy and Innovation Center Opens up to the World in Cooperation with IAOM Alapala Akademi ve İnovasyon Merkezi, IAOM İş Birliği ile Dünyaya Açılıyor Having established by Alapala, Turkey’s leading manufacturer and exporter in food processing tech- nologies, with a view to offering training opportuni- ties to industry professionals, Alapala Academy and Innovation Center opens up to the world. Gıda proses teknolojileri alanında Türkiye’nin lider üre- ticisi ve ihracatçısı olan Alapala’nın, çalışanları ve sek- tör profesyonellerine eğitim olanakları sunmak ama- cıyla hayata geçirdiği Alapala Akademi ve İnovasyon Merkezi, dünyaya açılıyor. Alapala Academy and Innovation Center of Alapala which has established state-art-of-technology integrated facilities across 4 continents owing to its contemporary food processing solutions now shares its experience with the entire world in cooperation with the International Association of Operative Millers (IAOM). The Academy, which was established in an effort to convey the modern grain milling and food processing solutions to both its employees and customers and also provide them with professi- onal training opportunities, started out hands-on training activi- ties on September 4, 2023, in which Prof.Dr. Jeff Gwirts partici- pates as the instructor, in its classes furnished with all brand new and modern technological equipment. A BREAKTHROUGH IN TURKEY Alapala Academy and Innovation Center leads the way in Turkey not only with its vision as being an application centre for R&D studies of Alapala but also as a facility delivering training MODERN gıda proses çözümleriyle dünyanın 4 kıtasında ileri teknoloji entegre tesisler kuran Alapala’nın Çorum’da faaliyet gösteren Alapala Akademi ve İnovasyon Merkezi, Uluslararası Operasyonel Değirmenciler Birliği (Internatio- nal Association of Operative Millers/IAOM) iş birliğiyle de- neyimini tüm dünyayla paylaşıyor. Hem çalışanlarına hem de müşterilerine modern tahıl proses çözümlerini aktarmak ve profesyonel eğitim imkânı sağlamak amacıyla kurulmuş olan akademi, 4 Eylül 2023’te modern teknolojiyle donatıl- mış yeni sınıflarında Prof.Dr. Jeff Gwirts’in de eğitmen olarak katıldığı uygulamalı eğitim faaliyetlerine başladı. TÜRKİYE’DE BİR İLK Alapala Akademi ve İnovasyon Merkezi, gıda proses tek- nolojileri alanında sadece Türkiye’de değil dünya çapında profesyonellere yönelik eğitim olanağı sunmasının yanı sıra Alapala’nın AR-GE çalışmaları için bir uygulama merkezi