Feed Planet Ekim/October - 55

FEED PLANET • OCTOBER - EKİM 2023 66 ARTICLE • MAKALE work, with the aim of making it a fully-equipped and modern tra- ining center where sectoral training courses are is offered at the highest level. Pointing out that an educational infrastructure will be required to make the best of the technology, Gulfem Alapala noted, “With somany years of experience he have had in the field of food processing technologies, we are excited not only beca- use we have been offering quality products and services to our customers around the world, but also because we have introdu- ced an educational platform that adds value to the sector. Alapala Academy and Innovation Center welcomes everyone willing to get a deeper insight of the food processing sector, gain practical skills and provide added value to the sector.” de verildiği, donanımlı ve modern bir eğitim merkezi olması hedefiyle kurulduğunu vurguladı. Teknolojiden tam anlamıyla yararlanmak için bir eğitim altyapısı ge- rektiğine dikkat çeken Gülfem Alapala, “Değirmencilik alanındaki uzun yıllara dayanan deneyimimizle, dünya genelinde müşterilerimize kaliteli ürünler ve hizmetler sunmanın yanı sıra, sektöre değer katan bir eğitim plat- formunu da hayata geçirmenin heyecanını yaşıyoruz. Hem teorik hem uygulamalı beceriler kazanmak ve sektöre katma değer sağlamak isteyen herkesi Alapa- la Akademi ve İnovasyon Merkezi’ne bekliyoruz” diye konuştu. Ranked among the world leaders in food processing technologies, Alapala stands out especially with its pro- duction, planning, project management, engineering, in- dustrial automation, installation, after-sales services and R&D investments in all types of grain flour, pasta and feed process, owing to its high-capacity turnkey projects. With more than 1,000 turnkey project references across 4 con- tinents and in more than 120 countries worldwide, Alapala serves locally in more than 48 countries through its co- untry offices and representative offices. Having acquired 70% of the shares of Italian Axor Srl operating in pasta processing technologies in 2021, Alapala not only achie- ved its goal of establishing integrated facilities in the food industry with this strategic investment but it also stepped into the sector of pasta processing technologies. ABOUT ALAPALA: Gıda proses teknolojilerinde dünya liderleri arasında yer alan Alapala, yüksek kapasiteli anahtar teslim pro- jeleri ile özellikle her türlü tahıl unu, makarna ve yem prosesleri konusunda üretim, planlama, proje yönetimi, mühendislik, endüstriyel otomasyon, kurulum, satış son- rası hizmetler ve AR-GE yatırımları ile öne çıkıyor. Dünya çapında 4 kıtada ve 120’den fazla ülkede 1.000’den fazla anahtar teslim proje referansına sahip olan Alapala, ülke ofisleri ve temsilcilikleri aracılığıyla 48’den fazla ülkede yerel olarak hizmet sunuyor. 2021’de makarna proses teknolojileri konusunda faaliyet gösteren İtalyan Axor Srl hisselerinin %70’ini satın alan Alapala, bu stratejik yatırım ile bir yandan makarna proses teknolojileri sektörüne adım atarken, diğer taraftan gıda endüstrisinde entegre tesisler kurma hedefini de gerçekleştirmiş oldu. ALAPALA HAKKINDA: