Feed Planet Kasım/November - 56

FEED PLANET • NOVEMBER - KASIM 2023 61 an environmental and climate point of view to plant arable crops. The European continent is not one single homoge- neous plateau, its countryside is diverse and varied! Euro- pean livestock farmers are the leading actors in maintaining pastures and bocages, in preventing mountain countryside from becoming overgrown and preventing the spread of forest fires in the summer. Livestock is also essential to ma- intaining a circular flow of materials in agriculture by recy- cling the large amounts of inedible biomass generated, as by-products, while producing foods, fertilisers and energy. It should never be forgotten that European livestock far- mers have never been passive! Day in, day out we are ta- king steps to transform our farms. A tax on meat products would cripple all these efforts! It will act as a market signal that would simply make any investment unprofitable! This would exacerbate the already critical problem of rural exo- dus and generation renewal starting with the smaller of our family farms. How can Chief Scientific Advisors to the Eu- ropean Commission forget such basic economic facts like this one? HOW CAN WE DEFEND EXPORTING THE PROBLEM TO THIRD COUNTRIES? This “meat tax” proposal becomes even more proble- matic when we put livestock farming in a global economic context - which is almost always forgotten in these kinds of discussions! Such a tax would certainly lead to our pro- duction being relocated to third countries. At a time when Europe is increasingly going down the bilateral trade ag- reements route, with Mercosur countries for example, how will we manage to get Brazilian poultry producers to accept a tax retroactively? How will we avoid using cheaper meat products from abroad to compensate for the costs of such a tax? When our livestock farms are lost, how will we ensure that our standards and control systems are respected? Former EU Budget Commissioner Günther Oettinger al- ready discouraged national measures to tax meat. Com- menting on such a proposal for the Tagesschau in 2019, he li olduğu kıyı arazileridir. Avrupa kıtası yekpare homojen bir yayladan ibaret değil, kırsal bölgeleri çok parçalı ve çeşitlilik arz ediyor! Avrupalı hayvancılar mera ve otlakla- rın korunmasında, dağlık kırsal alanların aşırı büyümesinin önlenmesinde ve yaz aylarında orman yangınlarının yayıl- masının engellenmesinde baş aktörler konumunda. Besi- cilik bir taraftan gıda, gübre ve enerji üretirken yan ürün olarak ortaya çıkan büyük miktarda yenmeyen biyokütleyi geri dönüştürerek tarımda döngüsel bir malzeme akışını sürdürmek için de gerekli. Avrupalı besicilerin hiçbir zaman pasif olmadıkları da asla akıldan çıkarılmamalı! Her geçen gün çiftliklerimizi dönüş- türmek için adımlar atıyoruz. Et ürünlerine uygulanacak bir vergi tüm bu çabaları sekteye uğratacaktır! Herhangi bir yatırımı kârsız hale getirecek bir piyasa sinyali olarak işlev görecektir! Bu da zaten kritik bir sorun olan kırsaldan göçü ve aile çiftliklerimizin küçülmesiyle başlayan nesil yenileme sorununu daha da büyütecektir. Avrupa Komisyonu’nun Baş Bilimsel Danışmanları bunun gibi temel ekonomik gerçekleri nasıl unutabilir? SORUNUN ÜÇÜNCÜ ÜLKELERE İHRAÇ EDİLMESİNİ NASIL SAVUNABİLİRİZ? Bu “et vergisi” önerisi, hayvancılığı küresel bir ekonomik bağlama oturttuğumuzda daha da sorunlu hale geliyor - ki bu tür tartışmalarda bu neredeyse her zaman unutuluyor! Böyle bir vergi kesinlikle üretimimizin üçüncü ülkelere kaydırılmasına yol açar. Avrupa’nın giderek Mercosur ül- keleri gibi ikili ticaret anlaşmaları yoluna gittiği bir dönem- de, Brezilyalı kümes hayvanı üreticilerine geriye dönük bir vergiyi kabul ettirmeyi nasıl başaracağız? Böyle bir vergi- nin maliyetini telafi etmek için yurtdışından gelecek daha ucuz et ürünleri kullanmaktan nasul imtina edeceğiz? Besi çiftliklerimizi kaybettiğimizde, standartlarımıza ve kontrol sistemlerimize uyulmasını nasıl sağlayacağız? COVER STORY • KAPAK DOSYASI