Feed Planet Kasım/November - 56

FEED PLANET • NOVEMBER - KASIM 2023 63 Looking back, I see this debate as a continuation of what has been hap- pening in Brussels over the last few years around Farm to Fork. We see many marketing concepts with a strong narrative, but without any in-depth research beforehand. It’s particularly disappointing when such an assertion is taken over by an acade- mic lead in the European Commission known for his support for plant-based and lab-grown meat 6 . Does this approach correspond to the desire for depolarization on agricultural issues expressed by the President of the European Commission, Ursula Von Der Leyen? I don’t think that’s the case. Let me conclude with a quote I like very much, “All the political ideologies that have tried to change the farming community have fai- led because farming cannot be managed by theories, it is governed by reality”. Geriye baktığımda, bu tartış- mayı birkaç yıldır Brüksel’de Tarladan Sofraya konusunda yaşananların bir devamı ola- rak görüyorum. Güçlü bir an- latıya sahip, ancak öncesinde derinlemesine bir araştırma yapılmamış pek çok pazar- lama konsepti görüyoruz. Böyle bir iddianın Avrupa Komisyonu›nda bitki bazlı ve laboratuvarda yetiştirilen ete verdiği destekle tanınan bir akademisyen tarafından üst- lenilmesi özellikle hayal kırık- lığı yaratıyor. 6 Bu yaklaşım, Avrupa Komisyonu Başkanı Ursula Von Der Leyen tarafından dile getirilen tarımsal konulardaki depolarizasyon arzusuyla ör- tüşüyor mu? Ben öyle düşünmüyorum. Çok sevdiğim bir sözle bitireyim: “Çiftçi toplumunu değiştirmeye çalışan tüm siyasi ideolojiler başarısız olmuştur çünkü çiftçilik teorilerle yönetilemez, gerçeklerle yönetilir”. Source/Kaynak: Copa-Cogeca 6. https://www.theguardian.com/environment/2023/aug/18/gigantic-power-of-meat-industry-blocking-green-alternatives-study-finds COVER STORY • KAPAK DOSYASI