FEED Planet December - 2023

FEED PLANET • DECEMBER - ARALIK 2023 40 Moreover, shifts in production methods, as well as reduced or shifting demand due to changing consumer preferences (the impact of food price inflation), are affecting compound feed production differentially across Member States. While countries such as Germany, Ireland, Denmark, and Hungary have witnessed approximately a 5% decline in feed produc- tion, other countries like Austria, Bulgaria, Italy, and Romania, have experienced a modest increase. The remaining Mem- ber States have either marginally decreased their feed pro- duction or maintained it at a level similar to the previous year. Similar to 2022, the pig feed sector was most severely af- fected in 2023, experiencing a further decline of almost 2.5 million tons. Germany, for instance, faced a reduction in pork production due to the loss of Asian export markets and was targeted by negative media campaigns. Denmark witnes- sed a substantial drop of -13.6% in pork production in 2023. Spain, the largest EU pig feed producer, lost 800,000 tons of production due to shifting consumer preferences (food price inflation) and the loss of export markets. Meanwhile, Italy continued to grapple with challenges posed by African Swine Fever (ASF). Poultry compound feed production in 2023 displayed a more positive trend, with production increasing by 0.9 mil- lion tons compared to 2022 as some countries were reco- vering from AI impacts in 2022. However, both Hungary and Czechia faced further production decline, attributed to a decrease in poultry broiler production, resulting in gaps in rotations and presenting challenges for local slaughterhou- Ayrıca, üretim yöntemlerindeki değişimlerin yanı sıra deği- şen tüketici tercihleri (gıda fiyat enflasyonunun etkisi) netice- sinde azalan veya değişen talep, karma yem üretimini Üye Devletler arasında farklı şekillerde etkiliyor. Almanya, İrlanda, Danimarka ve Macaristan gibi ülkeler yem üretiminde yakla- şık %5’lik bir düşüşe sahne olurken; Avusturya, Bulgaristan, İtalya ve Romanya gibi ülkelerde mütevazı bir artış görüldü. Diğer Üye Devletlerin ise yem üretimlerini marjinal olarak azalttığı ya da bir önceki yıla benzer bir seviyede tuttukları görülüyor. 2022 yılına benzer şekilde, domuz yemi sektörü 2023 yılında çok ciddi bir şekilde etkilenerek yaklaşık 2,5 milyon tonluk bir düşüş daha yaşadı. Örneğin Almanya, Asya ihracat pazarlarının kaybına bağlı olarak domuz eti üretiminde düşüş yaşadı ve olumsuz medya kampanyalarının hedefi oldu. Da- nimarka, 2023 yılında üretimde -%13,6’lık önemli bir düşüşe şahit oldu. AB’nin en büyük domuz yemi üreticisi olan İspan- ya, değişen tüketici tercihleri (gıda fiyat enflasyonu) ve ihra- cat pazarlarının kaybı dolayısıyla üretimde 800 bin ton civa- rında kayıp yaşadı. Bu sürede İtalya, Afrika Domuz Vebası’nın (ASF) yarattığı sorunlarla mücadele etmeye devam etti. 2023’te kanatlı karma yem üretimi, bazı ülkelerin 2022’deki AI etkilerinden kurtulması sonucunda 2022’ye kıyasla 0,9 milyon ton artarak daha olumlu bir eğilim gösterdi. Bununla birlikte, hem Macaristan hem de Çekya, kanatlı broyler üreti- mindeki düşüşe atfedilen, rotasyonlarda boşluklara yol açan ve yerel kesimhaneler için zorluklara sebep olan daha fazla üretim düşüşü ile karşı karşıya kaldı. Bu noktada, bu müte- COVER STORY • KAPAK DOSYASI