Feed Planet 58 - January 2024

31, is anticipated to provide crucial insights into cattle availabi- lity and producer intentions for the breeding herd. The pork production outlook for the first half of 2024 is raised, conside- ring pig crop data for the second half of 2023. Broiler produc- tion is also expected to increase in the first half, as indicated by recent hatchery data. However, turkey production faces a reduction in the first half of 2024 due to lower prices and an- ticipated market pressures. Beef and pork export and import estimates are subject to adjustments based on trade data, with notable changes expected in beef imports from Oceania and weaker sales in several Asian markets. The report also provides price estimates for various livestock and poultry pro- ducts, offering valuable insights for market participants. Forecasts point to decreased dairy production The dairy sector experiences adjustments in milk pro- duction forecasts for both 2023 and 2024. Lower milk cow inventories and reduced expected milk per cow contribute to a decrease in production for 2023. The outlook for 2024 is also revised downward, considering a reduced average cow inventory and slower growth in output per cow. The upcoming USDA Cattle report is poised to provide further clarity on producer intentions for retaining dairy heifers. The report also touches upon fat and skim-solids bases imports and exports, offering a nuanced view of the dairy market dynamics. Price forecasts for dairy products in 2024 rı hakkında önemli bilgiler vermesi bekleniyor. 2023’ün ikinci yarısına ilişkin domuz eti verileri dikkate alındığında, 2024’ün ilk yarısı için domuz eti üretim görünümü yükseli- yor. Son kümes verilerinin de işaret ettiği gibi, broyler üreti- minin de ilk yarıda artması bekleniyor. Ancak hindi üretimi, düşük fiyatlar ve beklenen piyasa baskıları dolayısıyla 2024 yılının ilk yarısında azalma ile karşı karşıya. Sığır ve domuz ihracat ve ithalat tahminleri, Okyanusya’dan sığır eti ithala- tında ve bazı Asya pazarlarındaki zayıf satışlarda beklenen önemli değişikliklerle birlikte ticaret verilerine dayalı ayar- lamalara tabi. Rapor ayrıca çeşitli canlı hayvan ve kümes hayvanı ürünleri için fiyat tahminleri sunuyor ve piyasa ka- tılımcıları için değerli bilgiler sağlıyor. Süt ürünleri üretimi düşecek tahmini Süt sektörü 2023 ve 2024 için üretim tahminlerinde dü- zeltmeler yapılıyor. Düşük süt sığırı varlıkları ve inek başına beklenen verimdeki gerileme, 2023 yılı üretimini düşürdü. İnek sayısındaki azalma ve inek başına üretimdeki görece düşük büyüme dikkate alınarak 2024 yılı için de görünüm aşağı yönlü revize edildi. Yaklaşan USDA Cattle raporunun, üreticilerin süt düvelerini elde tutma niyetleri hakkında daha fazla netlik sağlaması bekleniyor. Rapor aynı zamanda yağ ve yağsız katı yağ bazlı ithalat ve ihracata da değinecek ve süt ürünleri piyasası dinamiklerine dair daha ayrıntılı bir ba- kış açısı sunacak. Süt ürünleri için 2024 yılı fiyat tahminleri, FEED PLANET • JANUARY - OCAK 2024 73 ARTICLE • MAKALE