Feed Planet 60 - Mach 2024

FEED PLANET • MARCH - MART 2024 32 NEWS HABER Sağlık ve beslenme alanında önde gelen bir firma olan dsm-firmenich ve sürdürülebilir Avrupa soyasını destekley- en uluslararası bir kâr amacı gütmeyen kuruluş olan Donau Soja, hayvansal protein değer zinciri için LCA platformunu kullanarak hayvan yemlerinin ve yem bileşenlerinin çevre- sel ayak izini azaltmak amacıyla işbirliğine gittiklerini açıkladı. dsm-firmenich, a leading innovator in health and nu- trition, and Donau Soja, an international non-profit organization supporting sustainable European soya, announced their partnership to emphasize the environ- mental footprint of animal feeds and feed ingredients using LCA platform for the animal protein value chain. dsm-dirmenich, Donau Soja join forces on feed’s environmental impact dsm-dirmenich ve Donau Soja, yemin çevreye etkilerine karşı güçlerini birleştirdi dsm-firmenich part- nered with Donau Soja to highlight the environ- mental impact of animal feeds and feed ingre- dients through Sustell™, Life cycle assessment (LCA) platform for the ani- mal protein value chain. The ecological impact of eggs, meat, milk, and far- med seafood depends significantly on the composition of animal feeds. LCA platforms enable the feed and animal protein sectors to precisely quantify and enhance their sustainability practices. David Nickell, Vice President of Sustainability & Business Solutions at dsm-firmenich, Animal Nutrition & Health, sta- ted, “Our commitment to this partnership with Donau Soja will help empower businesses along the value chain to both improve and communicate the sustainability of their operations.” Susanne Fromwald, Senior Advisor and Program Di- rector at Donau Soja, added, “With Donau Soja certified non-GM sustainable conversion-free European feed we could prove for example a reduction of 42% CO2 emis- sions per kilogram pork. The partnership with dsm- firmenich creates benefits for our Donau Soja mem- bers to do more science- based calculations.” Approximately one-third of the world’s greenhouse gas emissions originate from food production, with 10-15% directly attributed to lives- tock emissions. dsm-firmenich, hayvan- sal protein değer zinciri için yaşam döngüsü de- ğerlendirme (LCA) plat- formu Sustell™ aracılığıyla hayvan yemlerinin ve yem bileşenlerinin çevresel et- kisini gözler önüne sermek için Donau Soja ile ortak- lık kurdu. Yumurta, et, süt ve çiftlik deniz ürünlerinin ekolojik etkisi önemli ölçüde hayvan yemlerinin bileşimine bağlı. LCA platformları, yem ve hayvansal protein sektörleri- nin sürdürülebilirlik uygulamalarını tam olarak ölçmelerini ve geliştirmelerini sağlıyor. dsm-firmenich Hayvan Besleme ve Sağlığı Sürdürülebilir- lik ve İş Çözümleri Başkan Yardımcısı David Nickell, “Donau Soja ile bu ortaklığa olan inancımız, değer zinciri boyunca işletmelerin faaliyetlerinin sürdürülebilirliğini hem iyileştir- melerine hem de iletmelerine yardımcı olacaktır.” dedi. Donau Soja Kıdemli Danışmanı ve Program Direktörü Susanne Fromwald ise şunları söyledi: “Donau Soja ser- tifikalı GDO’suz sürdürülebilir dönüşümsüz Avrupa yemi ile örneğin bir kilogram et başına CO2 emisyonlarında %42’lik bir azalma olduğunu kanıtlayabiliriz. dsm-firmenich ile ortaklığımız, Donau Soja üyelerimize daha bilimsel temelli hesaplamalar ya- pabilmeleri için avantajlar sağlayacaktır.” Dünyadaki sera gazı emisyonlarının gıda üretimi ile alakalı olan kısmı yaklaşık üçte birine tekabül ediyor. Hayvancılık kaynaklı olanlar ise emisyonların %10-15 ka- darını oluşturuyor.