Feed Planet 60 - Mach 2024

FEED PLANET • MARCH - MART 2024 36 NEWS HABER Hayvanlarda antimikrobiyal direnç (AMR), EFSA’nın Sal- monella ve Campylobacter gibi bakterilerdeki direnci ortaya koyan son bulgularıyla birlikte, güncel bir endişe kaynağı olmaya devam ediyor. Antimicrobial resistance (AMR) in animals remains a pressing concern, with recent findings from EFSA revealing continued resistance in bacteria like Sal- monella and Campylobacter. Antimicrobial resistance in animals poses ongoing challenge Hayvanlarda antimikrobiyal direnç sorun olmaya devam ediyor The European Food Safety Association's (EFSA) recent report highlights ongoing concerns regarding antimicrobial resistance (AMR) in animals, notably in bacteria like Salmo- nella and Campylobacter. Despite efforts, these pathogens continue to display resistance to commonly used antimicro- bials, posing risks to animal health and food safety. Of particular worry is the emergence of resistance to cri- tically important antimicrobials like carbapenems in some bacterial isolates from food-producing animals. This emp- hasizes the urgent need for collaborative efforts across sectors to address AMR in animal agriculture. Promoting prudent antimicrobial use in animal feed, imp- lementing strict infection prevention and control measures on farms, and supporting research and innovation for new veterinary antimicrobials are crucial steps. These measures are essential to mitigate the spread of resistant bacteria, safeguard animal health, and ensure the safety of the food supply chain. Addressing AMR in animals is paramount not only for the welfare of livestock but also for maintaining public health by preventing the transmission of resistant bacteria to hu- mans through food consumption. Avrupa Gıda Güvenliği Birliği'nin (EFSA) son raporu, özel- likle Salmonella ve Campylobacter gibi bakterilerde olmak üzere hayvanlarda antimikrobiyal direnç (AMR) ile ilgili de- vam eden endişeleri ortaya koyuyor. Bu konudaki çabalara rağmen, bu patojenler yaygın olarak kullanılan antimikrobi- yallere karşı direnç göstererek hayvan sağlığı ve gıda gü- venliği açısından risk teşkil ediyor. Gıda üreten hayvanlardan elde edilen bazı bakteri izolatla- rında karbapenemler gibi kritik öneme sahip antimikrobiyallere karşı direncin ortaya çıkması özellikle endişe verici. Bu durum, hayvansal üretimde AMR’yi ele almak için sektörler arasında işbirliğine dayalı çabalara duyulan acil ihtiyacı ortaya koyuyor. Yemlerde ihtiyatlı antimikrobiyal kullanımının teşvik edilmesi, çiftliklerde sıkı enfeksiyon önleme ve kontrol tedbirlerinin uy- gulanması ve yeni veteriner antimikrobiyalleri için araştırma ve inovasyonun desteklenmesi çok önemli. Bu önlemler dirençli bakterilerin yayılmasını azaltmak, hayvan sağlığını korumak ve gıda tedarik zincirinin güvenliğini sağlamak için gerekli. Hayvanlarda AMR ile mücadele sadece çiftlik hayvanları- nın refahı için değil, aynı zamanda dirençli bakterilerin gıda tüketimi yoluyla insanlara bulaşmasını önleyerek halk sağlı- ğını korumak için de çok önemli.